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基于PLC的酿酒发酵与蒸馏过程系统的设计该系统旨在通过智能化方式简化酿酒过程,提高生产效率该系统包括发酵和蒸馏两种关键环节,通过对各自操作的详细分析和讨论,系统能够提供全面的解决方案系统分为两个部分,即发酵系统和蒸馏系统发酵系统的主要任务是将果肉中的糖分解为酒精,同时产生二氧化碳和其他副产物而蒸馏系统则是为了制备高品质的白酒根据系统的设计目标,我们将实现发酵过程的自动化,并且在一定程度上减少人为干预,确保生产效率系统的设计过程中,将引入西门子S71500系列的PLC和西门
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基于PLC的酿酒发酵与蒸馏过程系统的设计摘要
伴随科学的进步,自动化设备的普及,以及人们对工业自动化的全新认识。以PLC为主要控制器,设计并研究出一种解决传统工艺生产的全自动化设备已经是目前自动化工业发展的重要趋势。目前,一些较大型白酒企业均采用半自动化设备,需要人工介入各阶段的操作中,现阶段所使用的设备只解决了人工搬运等方面的问题,此次要研究的目的是将酿酒工艺智能和简便化,首先要适用于家庭和小型酿酒设备的流程和工艺中,经过后期的完善等工作后,再结合现在所使用的设备,将白酒的发酵与蒸馏的生产现状改变为全自动化系统,减少人工的工作量,将食用白酒工业的流程更加完善
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