酒类资料某大酒店岗位说明书.pdf

某大酒店

岗位说明书

2009年3月

目录

公司总部岗位说明书1

总经理岗位说明书1

副总经理岗位说明书3

总经理办公室5

总经理办公室主任岗位说明书5

总经理秘书岗位说明书7

文员岗位说明书9

财务部11

财务总监岗位说明书11

主管会计岗位说明书14

会计岗位说明书17

出纳岗位说明书19

人力资源部21

人力资源总监岗位说明书21

人事经理岗位说明书25

培训主管岗位说明书28

人事专员岗位说明书30

企划部32

企划总监岗位说明书32

营销主管岗位说明书35

美工岗位说明书37

厨务部39

厨务总监岗位说明书39

出品总监岗位说明书41

成本核算总监岗位说明书43

质检部45

质检经理岗位说明书45

质检员岗位说明书48

物流中心50

物流总监岗位说明书50

采购部52

采购部主任岗位说明书52

采购员岗位说明书54

司机岗位说明书56

综合办58

综合办主任岗位说明书58

网管岗位说明书61

工程部主管岗位说明书63

维修工岗位说明书65

保安主管岗位说明书67

保安岗位说明书69

洗衣房主管岗位说明书71

洗衣工岗位说明书73

夜班值班领班岗位说明书75

夜值班岗位说明书77

下属分店岗位说明书79

分店执行总经理岗位说明书79

店总助理岗位说明书81

分店销售部83

客户部经理岗位说明书83

客户经理岗位说明书85

分店行政部87

行政专员岗位说明书87

分店财务部89

出纳岗位说明书89

库管岗位说明书91

审单员岗位说明书93

分店采购部95

采购员岗位说明书95

分店质检部97

质检员岗位说明书97

分店前厅部99

前厅经理岗位说明书99

收银员岗位说明书102

吧员岗位说明书104

楼面经理岗位说明书106

领班岗位说明书108

迎宾员岗位说明书110

点菜员岗位说明书112

传菜员岗位说明书114

预订员岗位说明书116

服务员岗位说明书118

保洁员岗位说明书120

洗碗工岗位说明书122

分店厨房部124

厨师长岗位说明书124

副厨师长岗位说明书127

面食主管岗位说明书129

砧板主管岗位说明书131

烧腊主管岗位说明书133

凉菜主管岗位说明书135

打荷主管岗位说明书137

海养主管岗位说明书139

划单员岗位说明书141

面食岗位说明书143

砧板岗位说明书145

砧板岗位说明书145

杀鱼岗位说明书147

主力炒锅岗位说明书149

炒锅岗位说明书151

烧腊岗位说明书153

上什岗位说明书155

烧鱼（炸鱼、煎档）岗位