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中考物理知识点简答题汇总_2023年中
考物理必背知识点
中考复习期间,同学们要记要背的内容特别多,那么如何提高物理的复
习效率呢?首先要对物理学问点进行总结归纳。下面我给大家带来中考物理学问
点简答题汇总,希望对大家有所帮助。
中考物理学问点简答题汇总
一、厨房里的物理学问
1.做饭时,厨房有许多“白气”先是水汽化产生的大量水蒸气,
水蒸气在上升的过程遇冷又液化而成的小水滴。
2.水沸腾壶盖被顶起水蒸气的内能转化为壶盖的机械能。
3.烧开水时,壶嘴旁边几乎看不到“白气”。而是在离开壶嘴肯定高度
处可以明显的看到呼出的“白气”白气是水蒸气液化而成的小水滴,壶嘴
处温度高接近于水蒸气的温度,水蒸气不易液化,而肯定高度处温度低于水蒸气
的温度,导致水蒸气遇冷液化。
4.炒菜时,把附在食物上的少量的水一下子放入高温的油中水便爆发性
地汽化。这样,四周的油被带得飞溅起来水的沸点低于油的沸点。
5.锅铲、手勺、漏勺铝锅等炊具的炳都用木头或塑料,木头、塑料是热
的不良导体,以便在烹饪过程中不烫手。
6.炉灶上面安装排风扇是为了加快空气的对流,空气流速大的地
方压强小。远离排风扇处压强大,压强差使厨房里的油污刚好排出去,避开污染
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房间。
7.往保温瓶灌开水时,不灌满,能更好地保温。因为未满时,瓶
口处有层气体,它是热的不良导体,能更好地防止热量的散失。
8.冬季从保温瓶里倒出一些开水盖紧瓶塞时,经常会看到瓶塞立刻往上
跳一下,(有时会脱离瓶口掉在地上)。这是因为随着开水的倒出,进入了
一些冷空气,瓶塞塞紧后,进入的冷空气很快膨胀,压强增大,推开瓶塞。
9.冬季喝刚出锅的汤时,看到汤面没有热气,好象并不烫,但喝起来却
烫口,因为汤面上一层油阻挡了汤的蒸发,热量的散失少,温度不易降低。
10.夏天用我国南方一种陶土做的凉水壶装开水,会很快冷却,且比气
温低。
这是因为陶土容器中的水可以渗透出来,到了容器壁外的水会很快地蒸
发,蒸发时要从容器和它里面的水里汲取大量的热,因而使水温很快降低。当水
温降到和气温一样时,水还接着渗透、蒸发,还要从水中吸热,水温接着降低,
但因为水温度低于气温后,水又会从四周空气中吸热,故水温不会降得过低。
11.磨刀时要往菜刀上洒水,因为刀与磨石摩擦生热,刀的温度过高时
钢铁硬度会减小,刀口就不锐利了,洒水后汲取了热量,刀的温度就不会升得过
高了。
12.刀刃磨的很薄压力肯定,减小受力面积增大压强
13.炒菜时,很快就能尝咸味,而淹咸菜却要很长时间才能尝到咸味炒
菜时温度高,分子运动快(扩散快)很快就能尝到咸味,淹咸菜温度低,分子运动
慢,很长时间才可以尝到咸味。
14.当打开啤酒盖时,总会冒出一些雾气,这是为什么?啤酒中溶有大量
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的二氧化碳,且内部压强大于外界的大气压强,当开启瓶盖时,二氧化碳逸出,
体积变大,膨胀对外做功,本身的内能减小,温度降低,四周的水蒸汽遇冷液化
形成“雾”。
15.高压锅的原理利用了沸点跟气压的关系。
16.过年吃饺子是中国的习俗,煮饺子时,从水开饺子下锅到煮熟后捞
出的过程,有许多物理现象,请你说出你所知道的,并用物理学问说明。
①将包好的饺子下于沸水之中,这时饺子将沉于锅底,因为此时饺子的
密度比水的密度大,饺子所受的浮力小于饺子的重力(二力合成,合力向下)
②沉在锅底的饺子将会与锅底干脆接触(由于生饺子很软,它将与锅底
紧密接触),形成局部粘结,这时热由高温金属干脆传递,所以饺子虽在水中却
煮在锅底,因此,下锅后,就要用勺子背(力的作用面积大,物体所受压强小)顺
时针(逆时针亦可)轻轻推动,使饺子在锅中旋转游动。(力可以变更物体运动状态)
③随着不断加热,由于热传递使饺子内部温度上升,饺子馅中的水蒸发
形成水蒸气,馅中的气体(包括少量空气)膨胀,使饺子的体积增大,饺子排开的
液体的体积也增大,所以此时饺子受到的浮力增大(阿基米德原理),浮力大于重
力,饺子上浮。
④饺子煮沸后,往往须要点入几次冷水
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