【英/法语版】国际标准 IEC 60335-2-9:2008 EN-FR Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-9: Particular requirements for grills, toasters and similar portable cooking appliances 家用及类似用途电器-安全-第2-9部分：烧烤、烤面包机和类似便携式烹饪器具的特殊要求.pdf

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IEC60335-2-9:2008标准是关于家用和类似电器的安全标准的第2部分，特别针对烧烤架、烤面包机和类似的便携式烹饪设备的安全要求。这个标准规定了这些设备的设计、制造和测试的具体准则。以下是该标准的详细解释：

1.设备的设计：IEC60335-2-9标准要求烧烤架、烤面包机和类似的设备在设计时应考虑到安全因素。这包括设备的结构应稳固，易于操作，并且不应有任何可能导致设备倾倒或掉落的安全隐患。

2.电源线：标准要求设备应使用符合规格的电源线，并且不应有任何可能导致电源线过热或损坏的部件。

3.温度控制：标准要求设备应具有适当的温度控制功能，以确保在烹饪过程中不会过热或过冷。设备应具有适当的温度指示器，以便用户了解设备的当前温度。

4.防火保护：标准要求设备应具有适当的防火保护，以防止火灾的发生。这包括设备的材料和设计应能够防止火灾蔓延到其他物品上。

5.电气安全：IEC60335-2-9标准要求所有设备都应符合电气安全标准，以确保用户在使用设备时不会受到电击等电气伤害。

6.测试和认证：为了符合IEC60335-2-9标准，制造商应进行适当的测试和认证，以确保产品符合所有安全要求。

以上是IEC60335-2-9:2008标准的主要内容。该标准对于保护消费者安全，确保市场上销售的烧烤架、烤面包机和类似的便携式烹饪设备符合安全标准非常重要。