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Xx超市生鲜农产品库存优化研究

摘要

本文针对Xx超市生鲜农产品库存管理现状进行了深入分析，并提出了一套基于AHP-ABC法的库存管理优化方案。通过实施该方案，Xx超市成功提高了库存周转率，显著降低了损耗率，优化了资金使用效率，并提升了顾客满意度。文章详细阐述了优化方案的实施步骤、效果分析以及保障措施，包括加强供应商配合度、规范作业标准、优化培训体系、完善考核制度和健全监督机制。最后，文章对超市未来的发展方向进行了展望，包括技术创新、供应链整合、顾客体验提升、可持续发展、人才培养和市场扩展等方面。

关键词：生鲜农产品，库存管理，AHP-ABC法

Abstract

Thispaperconductsanin-depthanalysisofthecurrentstatusoffreshagriculturalproductinventorymanagementatXxSupermarketandproposesanoptimizationplanbasedontheAHP-ABCmethod.Byimplementingthisplan,XxSupermarkethassuccessfullyincreasedinventoryturnover,significantlyreducedlossrates,optimizedcapitalefficiency,andimprovedcustomersatisfaction.Thearticleelaboratesontheimplementationstepsoftheoptimizationplan,theanalysisofitseffects,andthesafeguardmeasures,includingstrengtheningsuppliercooperation,standardizingoperationalstandards,optimizingtrainingsystems,improvingassessmentmechanisms,andenhancingsupervision.Finally,thepaperprospectsthefuturedevelopmentdirectionsforthesupermarket,coveringaspectssuchastechnologicalinnovation,supplychainintegration,customerexperienceenhancement,sustainabledevelopment,talentcultivation,andmarketexpansion.

Keywords:FreshAgriculturalProducts,InventoryManagement,AHP-ABCMethod

目录

TOC\o1-3\h\u22219摘要 1

13058Abstract 2

3124第1章绪论 5

286191.1研究背景及意义 5

34411.1.1研究背景 5

228971.1.2研究意义 5

194641.2国内外研究现状 6

246201.2.1国外研究现状 6

207291.2.2国内研究现状 6

256201.2.3文献综述 6

293531.3研究内容 7

178971.4研究方法 7

2847第2童相关理论及方法研究 8

27652.1生鲜农产品相关概念 8

146582.2库存管理相关概念 8

48842.3库存管理相关方法 9

19709第3章Xx超市生鲜农产品库存管理现状与问题分析 10

93063.1Xx超市概况 10

157213.2Xx超市生鲜农产品库存管理现状 11

188123.3Xx超市生鲜农产品库存管理问题分析 11

167563.3.1库存过量 11

243613.3.2损耗率高 12

9889第4章Xx超市生鲜农产品库存管理优化方案设计 14

66914.1基于AHP-ABC法的生鲜农产品分类管理 14

78854.1.1基于ABC分类法的生鲜农产品库存分类 14

318534.1.2基于AHP法的生鲜农产品库存管理重要性评价 15

176994.1.3生鲜农产品库存分类管理结果 1