(11.3)--12.3 植物休眠的生理.ppt

第十二章

植物的成熟和衰老生理第三节植物休眠的生理多数植物的生长都要经历季节性的不良气候时期，如温带的四季在光照、温度和雨量上的差异就十分明显，如果不存在某些防御机制，植物便会受到伤害或致死。休眠(dormancy)：成熟种子、鳞茎和芽在合适的萌发条件下仍不萌发的现象休眠(dormancy)是植物的整体或某一部分（延存器官）生长暂时停滞的现象，是植物抵御不良自然环境的一种自身保护性的生物学特性。休眠类型强迫休眠（epistoticdormancy）由于不利于生长的环境条件而引起的植物休眠，又叫相对休眠。生理休眠（physiologicaldormancy）在适宜的环境条件下，植物本身内部的原因而造成的休眠，又叫绝对休眠或者深休眠。休眠的形式：种子休眠，芽休眠，变态地下器官休眠。避免成熟时遇雨穗发芽，丰产丰收有利方面减少贮藏时损失影响发芽结果不利方面有时降低种用价值造成加工、除草困难农业生产上休眠有多种形式，一、二年生植物大多以种子为休眠器官；多年生落叶树以休眠芽过冬；而多种二年生或多年生草本植物则以休眠的根系、鳞茎、球茎、块根、块茎等度过不良环境。常见的种子种子休眠：成熟种子在合适的萌发条件下仍不能萌发的现象。一、种子休眠的原因和破除可用机械破损、温水处理、化学处理等方法破除。1.种皮限制①种皮不透水，硬实种子，如莲子及豆科植物；②种皮不透气（O2进不去，CO2积累在种子中），如香樟、深山含笑等；种皮太坚硬，致密，存在机械阻力，胚不能突破种皮。如：桃、梅、蔷薇如：用细菌和真菌长时间分泌酶类水解种皮也可采用一些物理或化学方法来破坏种皮，使其透水透气。用1:50氨水处理松树种子，98％H2SO4处理皂荚种子等、采用磨损来处理莲子、梅、桃等种子。成熟种子离开母体后，需要经过一系列的生理生化变化后才能完成生理成熟，而具备发芽能力，称为后熟(after-ripening)。如大麦。未经后熟的种子发芽不整齐，不适于酿造啤酒。2.种子未完成后熟如：松柏种子、桃、梨等种子，必须经过低温处理。处理方法：这类种子经低温层积处理（即用湿砂将种子分层堆积在5℃左右低温1至3个月），完成后熟作用才能萌发。3.胚未成熟有的种子（如银杏、珙桐），其果实或种子虽成熟，脱离母体，但内部的胚发育尚未完成。这类种子需经休眠使胚发育完全后才能萌发。原因：胚不成熟，如银杏、兰花、芍药等；存在萌发抑制剂ABA，如梅、红松、美国白皮松等；缺乏必需光照导致光敏色素调控的需光种子休眠，如：多种杜鹃，秋海棠、连翘等珙桐的果核，要在湿沙中层积1—2年才能发芽。3—6个月：胚芽发育；9个月后：胚芽伸长并分化为叶原基状；1年后：叶原基伸长；1.5年后：叶原基分化为营养叶。4.抑制物质的存在如沙漠里的植物，种子中含有抑制物，需要经雨水的冲刷才能萌发。有些植物的果实或种子存在抑制种子萌发的物质。可通过层积、水洗等方法去除抑制物质。二、延存器官休眠的打破和延长马铃薯打破休眠赤霉素破除休眠0.5-1mg/L晒种法硫脲处理5g/L马铃薯延长休眠0.4%萘乙酸甲酯粉剂处理（泥土混制）放架上摊成薄层通风也适用于洋葱、大蒜芽休眠(buddormancy)多年生木本植物遇到不良环境，节间缩短，芽停止抽出，并出现“芽鳞片”等保护结构，以便度过低温与干旱环境。原因：A日照长度长日照----生长；短日照---休眠B休眠促进物ABA---增加；休眠芽恢复生长---CTK增加芽休眠（包括种球、莲座休眠）是由环境因子和生理原因（或暂时内部因子）引起的暂时性或持续时间较长的生长间歇现象。原产温带、寒带等的观赏树木、花灌木，一二年生花卉及宿根花卉，短日照下停止生长，形成芽并逐渐进入不可逆休眠状态。“需冷量”解除休眠后若仍处于不适宜的低温，芽仍不能萌动，称强迫休眠。香石竹、菊花进入夏季侧枝生长下降，秋季短日照及低温下形成莲座枝越冬休眠，通过足够低温后解除休眠，并在长日照下恢复营养生长。变态