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2024年05月北京市西城经济科学大学招考聘用专职教师笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解
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一、常识判断。根据题目要求,在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)
1、下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:
A、盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B、真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C、冷藏保存食物是因为低温可以将细菌冻死
D、充入氮气保存食品是为了隔绝食品和氧气的接触
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2、下列关于地震自救表述不正确的是:
A、为防止次生灾害的发生,首先要切断电源、气源
B、应疏散到屋外平地、小胡同、陡山坡及河岸边
C、在家中可选择床下、桌子底下就地避
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