某酒店管理手册.docx

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受控文件

受控文件

管理管控手册

依据GB/T19001-2008、GB/T24001-2004、GB/T28001-2011标准编制

状态：受控

编号：TQES-AM-01

编制：行政部

审核：

批准：

发布日期：2016-1-1实施日期：2016-1-1

目录

0.1封面

0.2目录

0.3修订履历

0.4发布令

0.5管理管控者代表任命书

0.6安全事务代表任命书

0.7内审员任命书

0.8职责分配表

0.9标准条约条款对照表

1质量/环境/职业健康安全管理管控体系概述

1.1公司简介

1.2组织结构

1.3工艺流程

1.4方针和目标

1.5主题合适的内容和删减说明

1.6手册管理管控办法

2规范性引用文件

3术语和定义

4质量/环境/职业健康安全管理管控体系

4.1总要求

4.2文件要求

4.2.1总则

4.2.2管理管控手册

4.2.3文件控制

4.2.4记录控制

5管理管控职责

5.1管理管控承诺

5.2以顾客为关注焦点

5.3管理管控方针

5.4策划

5.4.1管理管控目标、指标和合适的方案

5.4.2管理管控体系策划

5.4.2.1总则

5.4.2.2环境因素

5.4.2.3危险源辨识、风险评价和控制措施的确定

5.4.2.4法律法规和其他要求

5.4.2.5运行控制

5.4.2.6应急准备和响应

5.5职责、权限与沟通

5.5.1职责和权限

5.5.2管理管控者代表

5.5.3内部沟通

5.5.4信息交流

5.6管理管控评审

5.6.1总则

5.6.2评审输入

5.6.3评审输出

6资源管理管控

6.1资源提供

6.2人力资源

6.2.1总则

6.2.2能力、培训和意识

6.3基础设施

6.4工作环境

7产品实现

7.1产品实现的策划

7.2与顾客有关的过程

7.2.1与产品有关的要求的确定

7.2.2与产品有关的要求的评审

7.2.3顾客沟通

7.3设计和开发

7.4采购

7.4.1采购过程

7.4.2采购信息

7.4.3采购产品的验证

7.5服务提供

7.5.1服务提供的控制

7.5.2服务提供过程的确认

7.5.3标识和可追溯性

7.5.4顾客财产

7.5.5产品防护

7.6监视和测量设备的控制

8测量、分析和改进

8.1总则

8.2监视和测量

8.2.1顾客满意

8.2.2内部审核

8.2.3过程的监视和测量

8.2.4产品的监视和测量

8.2.5绩效测量和监视

8.2.6合规性评价

8.2.7事件调查

8.3不合格控制

8.4数据分析

8.5改进

8.5.1持续改进

8.5.2纠正措施

8.5.3预防措施

修订履历

序号

制/修订日期

修订合适的内容摘要

版本/次

总页数

1

2016-1-1

新版发行

A01

48

发布令

为健全和完善本公司的质量/环境/职业健康安全管理管控体系，确保优质/环保产品和服务，营造绿色/安全企业，树立良好的企业形象，提高本产品在国内外市场的竞争力，特别是GB/T28001-2011职业健康安全管理管控体系标准的实施，迫切要求我们对原有管理管控手册进行换版，为此，依据新版职业健康安全管理管控体系要求，根据ISO9001:2008质量管理管控体系、ISO14001:2004环境管理管控体系、OHSMS18001-2011职业健康安全管理管控体系，结合本公司的实际情况，制定此《质量/环境/职业健康安全管理管控手册》，阐述公司质量/环境/职业健康安全体系的控制活动和要求。

本手册阐述了本公司的质量、环境和职业健康安全方针、目标，对本公司的质量管理管控体系、环境管理管控体系和职业健康安全管理管控体系提出了具体要求，是指导本公司建立并实施一体化管理管控体系的法规性文件，全体员工与重要供应商应认真学习、准确理解并遵照执行。

总经理：

日期：2016-1-1

管理管控者代表任命书

经公司领导研究决定：授权XXXXXX同志为质量/环境/职业健康安全管理管控体系管理管控者代表，协助总经理负责公司质量/环境/职业健康安全管理管控体系的建立、实施、检查和改进工作，授予其对质量/环境/职业健康安全管理管控体系运行的充分性、适宜性和有效性全面管理管控的权力。除了其本人现在担任的具体工作外，同时赋予以下方面的职责与权限：

1.组织建立公司质量/环境/职业健康安全管理管控体系，推动实施及改善，并具独立行使职务之权利；

2.统筹公司质量/环境/职业健康安全之内部审核活动