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一、竞赛名称
2022年“技能兴威”威海市职业技能竞赛“中式面点”赛项
二、竞赛时间流程
(一)竞赛日程
“中式面点”赛项的竞赛日期,由威海市职业技能竞赛执委会统一规定时间进行。
(二)竞赛流程及日程
“中式面点”赛项流程及日程安排下表所示。
“中式面点”赛项竞赛日程及流程
时间
工作内容
地点
负责人
6月20日15:00-16:30
召开领队、裁判、选手会议
践行楼A220
丛培裁判长
6月21日第一场8:00—8:30
选手报道、抽签、检查物料、工具进入比赛场地。裁判强调安全及操作注意事项
践行楼A103、105
裁判及工作人员
第一场8:30—11:00
选手按竞赛要求完成竞赛任务
践行楼A103、105
现场裁判及工作人员
第一场11:00—12:00
评分裁判完成作品评分
践行楼A118
评分裁判
6月21日第二场13:00—13:30
选手报道、抽签、检查物料、工具进入比赛场地。现场裁判强调安全及操作注意事项
践行楼A103、105
裁判及工作人员
第二场13:30—16:00
选手按竞赛要求完成竞赛任务
践行楼A103、105
现场裁判及工作人员
第二场16:00—17:00
评分裁判完成作品评分
践行楼A118
评分裁判
17:00—18:00
评委评分、总分,竞赛结束
践行楼A118
裁判长
裁判
说明:日程安排如有调整,以最新通知为准。
三、竞赛地点
威海职业学院践行楼A区103西点实训室、105面点实训室。
四、赛项工作组
组长:马进峰
副组长:宋丽丽、梁强
成员:丛培柱、田文、杨保林、邹军、孙义新、蔡可帅、王建超
工作小组办公室设在威海职业学院践行楼203室
工作职责:
1.根据各组(部门)工作职责做好赛项的各项筹备工作,并按时对各部门筹备工作进行指导、督促、检查、验收;对比赛期间的重大事件、突发事件进行研究决策。
2.负责制定赛项工作实施方案,根据赛项总体工作安排,向各部门下达工作任务。负责协调、调度、监督赛区各部门的工作,有关会议的召集及其他临时性工作的协调、安排。
五、工作职责分工
(一)赛项管理:丛培柱、田文、杨保林、邹军
1.负责与上级部门的沟通与联系,按要求制定赛项工作方案并组织实施;
2.负责拟定、提报赛项耗材预算;
3.负责制定赛项工作方案并组织实施;
4.负责拟定赛项规程、比赛流程;
5.负责赛项命题及评分细则、表格制定;
6.负责大赛实施的组织、协调与管理工作;
8.负责赛项氛围建设项目(导引图)的布局规划工作;
9.负责比赛场地的检查、督促工作;
10.负责赛前说明会的组织与实施;
11.负责比赛期间保密工作和其他工作。
(二)赛项服务(负责人:丛培柱,成员:田文、杨保林、邹军、蔡可帅、王建超,学生志愿者12人)
具体工作职责:
1.负责参赛选手资质审察、数据统计、报名接待工作:田文、杨保林;
2.负责赛项比赛场地、设备、耗材的准备与管理工作:丛培柱、孙义新;
3.负责赛项场地氛围建设工作:丛培柱;
4.负责做好比赛期间的场地服务及防疫工作:邹军;
5.协助做好赛项成绩统计汇总工作:蔡可帅;
6.协调落实赛前说明会及比赛期间安保、消防及车辆引导工作:邹军;
7.协调落实大赛期间医疗、水电、摄像等后勤保障工作:杨保林;
8.负责大赛所用耗材采购工作:丛培柱;
9.及时做好相关赛场内协调工作:丛培柱、王建超。
(三)赛项宣传(负责人:杨保林)
负责整个大赛的摄影、录像及宣传报道工作。
(四)接待组工作任务(负责人:丛培柱、田文、邹军、蔡可帅)
负责大赛期间选手、裁判、专家、技术人员及现场服务人员的吃、住、行的组织安排工作。
六、工作要求
1.承办本次大赛是我院办学水平和组织能力的一次重要展示,也是宣传我院的良好时机。各部门应高度重视,部门负责人为第一责任人,按照大赛工作实施方案统一部署、要求和任务分工,制定本部门工作实施细则和工作进度表,认真做好比赛各项准备工作。
2.各部门应相互协助,真诚合作,高标准、高质量完成比赛各项准备工作,确保比赛公平、公正、顺利进行,所有准备工作必须于比赛举办前2日内完成。
3.比赛期间,相关工作人员必须坚守岗位,不得以任何理由脱离工作岗位。各有关人员要确保联络畅通,反应迅速,及时处理各类事件。
2022年“技能兴威”威海市职业技能竞赛
“中式面点”赛项工作实施方案
2022年“技能兴威”威海市职业技能竞赛
“中式面点”赛项工作实施方案
2022年“技能兴威”威海市职业技能竞赛“中式面点”赛项工作实施方案
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