2021年商业法规考试题及答案 .pdf

商业法规普及测试题

涉及法律法规有：《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》《中华

人民共和国价格法》《消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法实行条例》《散

装食品卫生管理规范》《预包装食品标签通则》《定量包装商品计量监督管理办法（总局

令第75号）》《重庆市食品安全管理办法（重庆市人民政府令第246号)》《重庆市流通

环节食品安全主体责任监督检查办法》《关于商品和服务实行明码标价规定实行细则》

《禁止价格欺诈行为规定》

门店：工号：姓名：职务：得分：

一、不定项选取题（每题3分共计：45分）

1.（《中华人民共和国食品安全法》第四章第三十六条）食品原

料、食品添加剂、食品有关产品进货查验记录应当真实，保存期

限不得少于（B）年。

A．1B．２C．３D．４

2.（《中华人民共和国食品安全法》第四章第五十三条）食品生产

者对召回食品应当采用（ABD）等办法，并将食品召回和解决

状况向县级以上质量监督部门报告。

Ａ．补救Ｂ．无害化解决Ｃ．丢弃Ｄ．销毁

3.（《中华人民共和国食品安全法》第四章第四十一条）食品经营

者销售散装食品，应当在散装食品容器、外包装上标明食品

（ABCD）名称及联系方式等内容。

Ａ．名称Ｂ．生产日期Ｃ．保质期Ｄ．生产经营

者

4.（《定量包装商品计量监督管理办法》附件1）国内《定量包装

商品计量监督管理办法》（总局令第75号）中规定，容许使用

计量单位有（ABCDEFGHIJKL）。

A．gB．kgC．mLD．LE.㎜F.㎝G.m

H.㎡I.mlJ.lK.d㎡L.cm2

5.（《散装食品卫生管理规范》第七条）经营者应在盛放食品容器

明显位置或隔离设施上标记出生产日期、保质期、保存条件、食

用办法、（ABCD）。

Ａ．食品名称Ｂ．生产者和地址

Ｃ．联系方式Ｄ．配料表

6.（《散装食品卫生管理规范》第七条）食品应由专人负责销售，

并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员必要持有

（ACD）。

Ａ.有效健康证明Ｂ.无

Ｃ.戴口罩Ｄ.手套和帽子

7.（《消费者权益保护法》第六章第三十四条）消费者和经营者

发生消费者权益争议，可以通过下列途径解决：

（ABCDE）。

A．与经营者协商和解B.祈求消费者协会调解

C.向关于行政部门申诉D.向人民法院提起诉讼

E.依照与经营者达到仲裁合同提请仲裁机构仲裁

8.（《价格法》第二章第十三条）经营者销售、收购商品和提供服

务，应当按照政府价格主管部门规定明码标价，注明商品品名、

产地、（ABCD）或者服务项目、收费原则等关于状况。

A．规格B．级别C．计价单位D．价格

9.（《重庆市流通环节食品安全主体责任监督检查办法》第二章第

八条）经营者不提供简易包装散装食品，应当在散装食品标签上

标明（ABCD）

A．食品名称