【英/法语版】国际标准 IEC 61591:2023 EN-FR Cooking fume extractors - Methods for measuring performance 烹饪烟雾排风设备 - 性能测量方法.pdf

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IEC61591:2023EN-FRCookingfumeextractors-Methodsformeasuringperformance是国际电工委员会（IEC）制定的关于烹饪烟气排风机性能测量方法的标准。这个标准详细规定了测试烹饪烟气排风机的性能所需的方法和步骤，以确保其符合相关的安全和效率标准。

以下是该标准的详细解释：

一、测试目的

该标准旨在为测试和评估烹饪烟气排风机的性能提供一致性和可重复性的方法，以确保其在厨房环境中能够有效地清除油烟和异味。

二、测试范围

该标准适用于各种类型的烹饪烟气排风机，包括但不限于：轴流式、离心式、离心风机结合的排风系统等。

三、测试方法

1.设备准备：在进行性能测试前，需要确保排风机设备处于良好的工作状态，并对其进行必要的调整和校准。

2.环境条件：测试应在恒温恒湿的环境中进行，以确保测试结果的准确性。

3.测试程序：测试程序包括测量排风机的输入功率、排气量、压力损失等参数，并记录油烟和异味排放情况。

4.结果分析：根据测试数据，评估排风机的性能，包括效率、噪音水平、油烟和异味排放等指标。

5.报告：测试结束后，应出具详细的性能测试报告，包括测试方法、测试结果、建议改进措施等。

四、注意事项

1.测试前应确保厨房内的油烟和异味达到一定的