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国开营养与食品安全期末试题及答案（2023年7月）.docx

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    试卷代号:24023

    国家开放大学2023年春季学期期末统一考试

    营养与食品安全试题答案及评分标准

    (供参考)

    2023年7月

    一、单项选择题(本题共20小题,每小题3分,共60分。请在给出的选项中,选出最符合题目

    要求的一项)

    1.D6.C11.B16.A

    2.A7.A12.C17.B

    3.D8.D13.A18.B

    4.B9.B14.C19.D

    5.D10.C15.A20.C

    二、判断题(本题共10小题,每小题2分,共20分。以下叙述中,你

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