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新员工入职规章制度（精选5篇）

1.新员工入职规章制度第1篇

1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必

须服从厨师长的工作分配。

2、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下

午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待

遇高低处罚。

3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予

5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三

次加倍罚10元。

4、一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。

5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟

等（厨师长除外）。

6、所有必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做

到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如

发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配

罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。

7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅

或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给公安部门处理）。

8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便

品尝，如发现一次给予20元的罚款。

9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品

令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。

10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有

砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5-50元的

罚款。

11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序

清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶

等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。

12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清

洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报

加倍处罚。

2.新员工入职规章制度第2篇

一、总则

1、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。

2、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、

声誉或破坏公司发展的事情。

3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营

水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实

力和提高经济效益。

4、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建

议。

5、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效

益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；

公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以奖励。

6、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪

费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝

聚力和向心力。

7、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予

以追究。

二、办公室管理制度

1、文件收发规定

1）公司的文件由办公室拟稿。文件形成后，由总经理签发。

2）业务文件由有关部门拟稿，分管副总经理审核、签发。

3）属于秘密的文件，核稿人应该注“秘密”字样，并确定报送范围。秘密文件按

保密规定，由专人印制、报送。

4）已签发的文件由核稿人登记，并按不同类别编号后，按文印规定处理。

2、文印管理规定

1）所有文印人员应遵守公司的保密规定，不得泄露工作中接触的公司保密事项。

2）打印正式文件，必须按文件签发规定由总经理签署意见，送办公室打印。各部

门草拟的文件、合同、资料等，也由办公室各统一打印。打印文件、发传真均需逐

项登记，以备查验。

3）文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务，不得积压延

误。工作任务繁忙时，应加班完成。办理中如遇不清楚的地方，应及时与有关人员

校对清楚。

4）文件、传真等应及时发送给有关人员。因积压延误而致工作失误或造成损失

的，追究当事人的责任。

5）严禁擅自为私人打印、复印材料，违犯者视情节轻重给予罚款处理。

三、考勤制度

1、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不

得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门