【英语版】国际标准 ISO 7660:1983 EN 精油 含有难以皂化酯的精油的酯值测定 Essential oils — Determination of ester value of oils containing difficult-to-saponify esters.pdf

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ISO7660标准用于测量含有难以皂化酯的植物油的酯值。这是一个有关标准规定和技术方法的详细说明，而不是一个具体的实验过程或结果。

以下是ISO7660标准中关于酯值测定方法的详细解释：

酯值是植物油中酯类物质的质量与其质量的比例。在植物油中，一些酯类难以被皂化（即转化为可溶于水的物质），因此需要特定的方法来测定这些油的酯值。ISO7660标准提供了一种方法，用于测量含有难以皂化酯的植物油的酯值。

具体步骤如下：

1.准备所需的试剂和仪器，确保它们符合标准规定。

2.提取植物油中的酯类物质，可以使用适当的有机溶剂进行萃取。

3.将提取的酯类物质进行皂化处理，可以使用适当的催化剂和反应条件。

4.测量皂化后的酯类物质的质量，并计算其与植物油质量的比例，即酯值。

需要注意的是，ISO7660标准还规定了其他一些要求和限制，例如样品的处理、实验设备的选择和校准、实验过程的控制等。在进行实验时，必须遵守这些要求和限制，以确保实验结果的准确性和可靠性。

总结：ISO7660标准提供了测定含有难以皂化酯的植物油中酯值的指南和方法，涉及了标准的适用范围、实验步骤、要求和限制等方面。通过遵循该标准，可以获得准确的酯值测量结果。