超市开店作业商品陈列区域设计规范 .pdf

超市开店作业商品陈列区域设计规范

1.0目的

规划超市布局,更好的利用场地,更好的刺激消费、销售商品；

2.0适用范围

商贸营运部、商品部

3.0工作程序

3.1商品区域面积的划分

3.1.1根据商品大类的贡献率来决定商品的区域面积

——贡献率大的商品类别，即销售额高、顾客购买率高的商品类别，应在面积分

配上予以优先考。如：肉食品、干货类等。

3.1.2根据商品单位体积大小来决定商品的区域面积

3.1.3根据标准货架的总长度、总宽度来计算商品的区域面积

3.1.4周转慢的商品设定最低限度的面积

附：不同商品类别卖场面积分配建议表

商品类别面积比例（%）

果蔬10—15

肉食品15—20

日配品15

一般食品10

糖果饼干10

调味品、南北干货15

小百货与洗涤用品15

其他用品10

3.2卖场磁石点

3.2.1卖场磁石点：

——超市卖场中最能吸引顾客注意力的地方。

3.2.2卖场磁石点分布图：

(5)

(1)第一磁石点：主通道两侧

(2)第二磁石点：穿插在主通道之间,一段一段的引导顾客向前走

(3)第三磁石点：超市中间陈列货架两头的端架位置

(4)第四磁石点：卖场中的副通道两侧

(5)第五磁石点：收银处前的中央卖场

3.2.3充分利用磁石区域，创造商品最大价值

超市中磁石区域的商品类型划分

磁石区域商品类型

第一磁石商品区1.销售量大的商品

2.购买频率高的商品

3.主力商品

4.进货能力强的商品

第二磁石商品区1.流行品种

2.引人注目的品种

3.季节性商品

第三磁石商品区1.特价商品

2.大众化品牌商品、自由品牌商品

3.季节性商品

4.高毛利商品

5.厂商促销商品(新产品)

第四磁石商品区