牛的选种选配与杂交改良课件(共29张PPT)《牛羊生产》.pptx

牛羊生产

牛的选种选配与杂交改良

牛的选种

牛的选种选配工作是目前养牛生产中的薄弱环节，大多数牛场根本没有制定选种选配计划。

牛的选种不仅关系到所饲养牛的生产性能，也关系到下一代牛的性能，关系到整个牛场的生产水平，而我国养牛生产中普遍存在不重视选种，奶牛见母就留，根本没有选种过程，导致我国奶牛生产整体水平较低。

二、性成熟以后，根据女儿的生产

性能以及外貌进行测定。

一、犊牛阶段，采用系谱资料并结

合犊公牛本身生长发育情况选择。

三、种母牛的选种方法

1、顺序选择法即在一个时间内只选择一个性状，经过几代选择后，该性状已经符合要求后再选另外的性状，每个性状逐一进行。速度慢，一个性状的提高会带来另外性状的降低。生产水平很高的牛场可以采用。

2、独立淘汰法在一个时间内同时选择几个性状，分别规定留种标准，其中任何不符合标准的均淘汰。会将一些个别性状好的淘汰，留下的是一些各个性状均表现中等的个体。

3、综合选种法根据所要选种的几个性状表型值综合制定留种标准。高于标准的留种，低于标准的淘汰，从而提高几个性状总的选种效果。

牛的选种

五、育种记录

育种记录是牛育种最基础的工作，没有记录育种工作无法进行。

育种记录的主要内容有：编号、

系谱、生长发育记录(初生重、断奶重)、繁殖记录(初配年龄、胎次、配种时间、分娩时间与情况)、生产性能记录。

牛的选种

六、牛的引种

将本地或本国没有的牛品种引入到本地进行杂交改良，

提高本地牛的生产性能称为引种。

引种的方法有活体引种、细胞引种(精液进行人工受

精、胚胎移植)

①引种必须有明确的目的。引进牛的优缺点，是否适应本地区生态条件，能否起到提高本地区牛群生产性能的作用。

②引种由少到多。先少量引种观测，效果好并能适应再大量引种。

引种要对个体加以选择。

③引种是必须严格检疫，不可引入病牛，尤其是传染病。

牛的选配

牛的选配

有好的牛种，不能进行合理的选配，优秀的基因

仍然不能保留和遗传下去。

牛的选配

选配原则

1.有明确的目的。制定育种目的，根据目的进行牛群的选配。

2.根据个体亲合力和种群的配合力进行选配。在分析过去交配结果的基础上，找

出那些产生过好的后代选配组合。

3.公牛的生产性能与体型外貌等级应高于与配母牛等级。因为公牛有改进整个牛群的作用，而且选留数量少，特级和一级公牛充分使用，二、三级控制使用。

4.搞好品质选配。好的公母牛进行同质选配，差的母牛进行异质选配。避免相同

缺陷组合。

5.控制近交。一般牛群近交系数不高于6.25%。

牛的选配

选配方法

■种群选配：根据交配双方是否

属于相同的种群来进行选配。

·纯种繁育

·杂交

■个体选配

·品质选配同质选配和异质选配

·亲缘选配近交和远交

用不同种或不同品种的牛个体进行交配。

不同种牛杂交的结果

黄牛水牛瘤牛牦牛

不同品种：荷斯坦×本地黄牛(均属黄牛种)

可行后代中6不育

可行后代中3不育

可行

后代正常

一、概念

不可行

不可行

不可行

婆罗格斯

婆罗门(瘤牛)

安格斯(黄牛)

红安格斯牛

美洲野牛

比法罗牛

必要性：

我国黄牛的产肉、产奶性

能低

随着社会的发展，役用→

奶用、肉用

作用：

·改良体型

·提高生产力

·适应当地气候和环境条件

国家

世界

日本

以色列

美国

澳大利亚

巴西

中国

平均

204

406

353

329

230

211

143

部分国家肉牛平均胴体重(kg)

牛的杂交改良

牛的杂交改良

三、杂交改良的方法

轮回——终端杂交

轮回杂交

经济杂交

引入杂交

级进杂交

牛的杂交改良

经济杂交

分二元经济杂交和三元经济杂交。

二元经济杂交，是用两个品种杂交一次，后代全部出售。

三元经济杂交，是先用两个品种杂交，后代中公牛育肥，母牛留种，再和第三个品种的公牛杂交，后代育肥的方法。

本地黄牛早×西门塔尔o

F₁

公牛育肥

母牛留种或育肥

甲品种×乙品种

F₁

公牛育肥

母牛留种或育肥

■二元经济杂交

■三元经济杂交

轮回杂交

用两个或两个以上优良品种与本地品种杂交，其后代交替使用这些优良品种公牛交配，以提高生产性能的杂交方法。

本地黄牛早×西门塔尔子

F₁早×利木赞

F₂P×西

公牛育肥，母牛留种或部分育肥

·A(早)×B(3)

F₁

55%(早)×C345%(早)×A

F₂F₂×B

全部育肥F₃

轮回——终端杂交

在两品种或三品种轮回杂交

后代母牛中保留45%的母牛用于轮回杂交，55%的母牛，用生长快、肉质好的“终端”公牛杂交，兼顾留种和