行政人事部职业技能考试测试题.docx

行政人事部职业技能考试[复制]

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的部门：[单选题]*

○行政人事部

○安保部

1.为客人提供斟酒服务时应随时留意客人是否需要添加酒，少于________杯应主动为客人添酒。[单选题]*

A．1/2(正确答案)

B．1/3

C．1/4

D．1/5

2.装盘时一般是（）放里档。[单选题]*

A．重物高物(正确答案)

B．重物低物

C．轻物高物

D．轻物低物

3.黄酒类的花雕酒温热至________℃时饮用,则更显出酒的特殊香味。[单选题]*

A．30～35

B．35～38

C．3