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- 2024-07-22 发布于浙江
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二级营养师考试题8
单选题（总共40题）
1.易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。
A、高温区
B、高温干燥区
C、高温高湿区
D、低温区
答案：C
解析：?受黄曲霉污染较重的地区是长江流域以及长江以南的广大高温高湿地区，北方各省污染较轻。
2.孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加（）kCal／d。
A、300
B、200
C、100
D、50
答案：B
解析：?《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐孕中期后能量RNI在非孕基础上增加200kCal／d。
3.下列属于单糖的有（）。
A、蔗糖
B、棉籽糖
C、麦芽糖
D、半乳糖
答案：D
解析：?常见的单糖有葡萄糖、半乳糖和果糖。
4.
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