手冲咖啡知识ppt课件.pptx

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2024-07-21 发布于广东
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手冲咖啡文化与社交活动;01;;滤杯;根据个人口味喜好选择适合的咖啡豆，如阿拉比卡豆、罗布斯塔豆等。新鲜烘焙的咖啡豆更能保留原有风味。;温度计使用;02;准备工作及注意事项;研磨咖啡豆并确定粉水比例;;;03;酸度调整;;选择酸度较高的咖啡豆，使用较高的水温、较粗的研磨度和较短的冲泡时间。;咖啡过酸;04;木质滤纸;适合使用较高的粉水比例，能够凸显咖啡的酸甜感和果香。;凸显咖啡的酸味和清新感，适合冲泡浅焙或酸度较高的咖啡豆。;通过控制水流的滴落速度和位置，使咖啡粉均匀萃取，口感更加细腻。;05;;合理饮用量;;;06;国内外手冲咖啡发展现状;;确定分享会的主题和规模，邀请亲朋好友参加。;;THANKS