烟用香精规范.docx

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YC/T164—XXXX

烟用香精

1范围

本文件规定了烟用香精的术语和定义、技术要求、试验方法，以及包装、标志、运输和贮存。

本文件适用于烟草制品加工过程中使用的香精产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.74食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验

GB/T5009.76食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定GB30616食品安全国家标准食品用香精

YC/T145.1

烟用香精

酸值的测定

YC/T145.2

烟用香精

相对密度的测定

YC/T145.3

烟用香精

折光指数的测定

YC/T145.4

烟用香精

乙醇中溶混度的评估

YC/T145.6

烟用香精

香气质量通用评定方法

YC/T145.8

烟用香精

香味质量通用评定方法

YC/T145.9

烟用香精

挥发性成分总量通用检测方法

YC/T145.11烟用香精复杂样品前处理方法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

烟草添加剂tobaccoadditive

在烟草制品加工过程中用于改善烟草理化性能且符合安全卫生使用标准的物质。[来源：GB/T18771.3—2015,2.8]

3.2

烟用香精tobaccoflavor

用两种或两种以上烟草添加剂、适量溶剂调配而成的，在烟草制品的加工过程中起增强或修饰烟草制品风格、改善烟草制品品质等作用的混合物。

3.3

加香香精topdressingflavor

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YC/T164—XXXX

在烟草制品加香工艺中添加的烟用香精，用于经工艺处理和烘干后的烟丝中，以增进卷烟的嗅香和抽吸时的特征香气。

3.4

加料香精casingflavor

在烟草制品加料工艺中添加的烟用香精，具有改进烟草气味、增加韧性、提高保润性、改善燃烧性和减少碎损等作用。

3.5

标准样品referencesample

由烟用香精生产单位确定或供需双方共同确定，具有足够均匀且稳定的特性，已被确定符合定性、定量检验用途的样品。

4技术要求

4.1原料要求

烟用香精所使用的原料应符合国家和烟草行业的相关规定。

4.2重金属限量

烟用香精的重金属含量应符合表1规定。

表1重金属限量要求

项目

要求

重金属（以Pb计）含量

≤10.0mg/kg

砷（以As计）含量

≤3.0mg/kg（当砷的含量大于此值时，再测定无机砷含量，

无机砷含量应≤1.5mg/kg）

4.3感官指标

烟用香精的感官指标应符合表2规定。

表2感官指标

项目

要求

色泽和状态

符合同一型号的标准样品

溶混度

符合同一型号的标准样品

香气质量

符合同一型号的标准样品

香味质量

符合同一型号的标准样品

4.4理化指标

烟用香精的理化指标应符合表3规定。

表3理化指标

项目

技术要求及允差

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YC/T164—XXXX

酸值（A.V.）

A.V.＞20时，A.V.±10%×A.V.

A.V.≤20时，A.V.±2.0

相对密度（d）

加香香精d±0.0070

加料香精d±0.0080

折光指数（n0）

加香香精n0±0.0040

加料香精n0±0.0080

挥发性成分总量/%

加香香精H±3.0

加料香精H±5.0

5试验方法

5.1重金属

重金属（以Pb计）含量的测定按GB/T5009.74的规定执行；砷（以As计）含量的测

定按GB/T5009.76或GB5009.11的规定执行。

5.2感官指标

色泽和状态的测定按GB30616的规定执行；溶混度、香气质量、香味质量的测定分别

按YC/T145.4、YC/T145.6、YC/T145.8的规定执行。

5.3理化指标

酸值、相对密度、折光指数、挥发性成分总量的测定分别按YC/T145.1、YC/T145.2、

YC/T145.3、YC/T145.9的规定执行。

无法直接测定相对密度或折光指数的深色或粘稠状样品，可按