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中国袋泡茶(茶包)行业现状及展望

一、袋泡茶行业概述

袋泡茶是一种成品茶，也叫茶包或袋茶，是将茶叶或者代替茶叶的物质装入有透水材料制成的袋子，在杯中即冲即饮的茶叶产品。袋泡茶是在原有茶类基础上,经过拼配、粉碎，用滤纸包装而成，冲泡后可以很容易的将残袋扔掉，省时、方便又简单。根据茶叶原料的不同，袋泡茶主要分为绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、乌龙茶袋泡茶、黄茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶和花茶袋泡茶等；根据包装的不同，袋泡茶可细分为单囊包、双囊包、三角包、四角包袋泡茶等。

二、袋泡茶行业产业链

1、产业链

产业链来看，上游为茶叶种植及采摘环节，原材料主要为茶树（芽、叶、嫩茎制成的茶叶）、花茶以及包装过滤材料（棉薄纱、尼龙等）；中游涉及袋泡茶的产品研发与加工；下游的销售渠道包括但不限于批发市场、商超、便利店、电商平台、茶叶专卖店等。

2、上游分析

袋装茶可采用除了茶叶以外的可用于食品的花（蕾）、果（实）、根茎为原料，混合复配加工而成，以寻找适合的口味，原材料可能因产品种类和生产厂家的不同而有所差异，但是最普遍使用的原料为茶叶。2022年，中国干毛茶产量为318.1万吨。

三、袋泡茶行业现状

1、市场规模

袋泡茶是我国茶叶消费的重要组成部分，行业规模随着线上经济的发展而快速扩张，2022年的中国袋泡茶线上市场规模已增至180.3亿元；主要是因为袋泡茶比传统茶叶更便于携带且泡茶步骤简捷，适合生活在快节奏时代的年轻人，而年轻消费者群体追求个性、注重品质和重视社交媒体，喜好在网上购买商品。

2、企业数量

整体来看，我国袋泡茶企业数量呈缓速上升走势，增长动力逐渐不足。截至2022年底，中国袋泡茶存续企业数量共为1937家，与上年水平基本持平，主要是因为我国袋泡茶行业企业处于离散、点状发展状态，尚未形成本土企业集团化、品牌化发展格局，导致资本信心不足而犹豫不决，急需标杆性企业来刺激市场、带动发展。

四、袋泡茶行业发展趋势

随着生活节奏的加快，消费者对于方便、快捷的袋泡茶需求逐渐增加，为袋泡茶市场提供了广阔的发展空间，特别是在年轻消费群体中，袋泡茶的受欢迎程度较高。但是，由于袋泡茶在加工制作过程中叶片细胞被完全破坏，颗粒形状比较小，所以消费者在提到袋泡茶时，会先入为主的认为袋泡茶选料质量差，改变此观念需要袋泡茶的生产企业严格控制选料质量，制定严格的原料采购标准，对整个生产过程中做到层层把关，在生产、包装、储存、运输中严格按照标准执行并且不断进行产品创新，以迎合当下消费者养生意识的提高以及日常保健需求的增加。此外，在互联网和电子商务快速发展的背景下，众多袋泡茶商家涌入电子商务领域，利用直播电商等新业态带动销售，而新生代消费力量崛起，势必会让袋泡茶市场迎来年轻化趋势。