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2023年公共营养师之二级营养师考前冲刺练习题库附答案详解
单选题(共20题)
1.张先生,男,35岁,干部。身高180cm,体重76公斤,胸围136cm。
A.2010kcal
B.2625kcal
C.2400kcal
D.2000kcal
【答案】B
2.引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()。
A.动物性食品
B.海产品
C.乳类
D.剩饭
【答案】B
3.对有毒金属铅最敏感的人群是()。
A.老人
B.儿童
C.男性
D.女性
【答案】B
4.下列有关唾液作用的描述,错误的是()。
A.唾液可湿润与溶解食物,以引起味觉
B.唾液可杀灭进人口腔内
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