巴士杀菌马乳.pdfVIP

ICS67.100

CCSX16

IMAS

团体标准

T/IMASXXXX—XXXX

巴氏杀菌马乳

Pasteurizedhorsemilk

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

内蒙古标准化协会发布

T/IMASXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由乌拉特中旗阿度马业有限公司提出。

本文件由内蒙古标准化协会归口。

本文件起草单位：包头轻工职业技术学院、乌拉特中旗阿度马业有限公司、内蒙古蒙古马健康产业

有限公司、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、阿巴嘎旗黑令哈日马业有限公司、乌拉特后旗戈

壁银根驼马牧业有限公司、达茂旗朝和日马健康产业有限公司、苏尼特左旗双峰驼马牧业科技有限公司、

东乌珠穆沁旗希日嘎马业有限公司、西乌珠穆沁旗萨日乐马业有限公司、克什克腾旗冲奔驼马牧业有限

公司、太卜寺旗阿格塔马牧业有限公司、内蒙古蒙古马乳业股份有限公司、内蒙古蒙医密码健康产业有

限公司、内蒙古马学会。

本文件主要起草人：鲁永强、德孟克毕力格、呼日查、胡晓蓉、王文磊、苏达拉其、金太、宝乐尔、

图力古尔、唐苏格、代庆、扎那、巴振宇、陈苏力德。

I

T/IMASXXXX—XXXX

巴氏杀菌马乳

1范围

本文件规定了巴氏杀菌马乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、标签与标志、包

装、运输和贮存。

本文件适用于全脂巴氏杀菌马乳。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.18食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定

GB5413.39食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12693食品安全国家标准乳制品良好生