原创力文档- 1、本文档共14页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
河南理工大学物理化学学院
化学综合设计实验报告
学院：物理化学学院
班级：应用化学1001
学号：311013030106
姓名：李晓静
1
河南理工大学物理化学学院
化学综合设计实验报告
学院：物理化学学院班级：应用化学10012013-2014学年第1学期
学号311013030106姓名李晓静指导教师张磊
课程名称化学综合实验2课程编号130030391
实验名称从茶叶中提取咖啡因实验类型综合性实验
实验地点一号实验楼有机实验室实验时间
实验内容：（简述）
从茶叶中提取咖啡因，是用适当的溶剂（乙醇、氯仿、苯等）在索氏提取器中连续抽取，浓缩即得
粗咖啡因。进一步可利用升华法提纯。
实验目的与要求：
1.学习天然物的提取技术和鉴定知识；
2.掌握从茶叶中提取咖啡因的方法、索氏提取器的原理和操作；
3.掌握利用升华方法纯化固体产物的原理和基本操作；
4.巩固复习有机化合物熔点的测定方法。
设计思路：（设计原理、设计方案及流程等）
设计原理：
索氏提取器是利用溶剂回流和虹吸原理，使固体物质连续不断地为纯溶剂所萃取的仪器。
溶剂沸腾时，其蒸气通过侧管上升，被冷凝管冷凝成液体，滴入套筒中，浸润固体物质，使之溶于
溶剂中，当套筒内溶剂液面超过虹吸管的最高处时，即发生虹吸，回入烧瓶中。通过反复的回流和
虹吸，从而将固体物质富集在烧瓶中。
索氏提取器也可以将固体物质中所含有的的可溶性物质富集，根据其原理固体物质每一次都能
被纯的溶剂所萃取，因而效率较高，为增加液体浸溶的面积，萃取前应先将物质研细，用滤纸套包
好置于提取器中，通过不断萃取虹吸，固体中的可溶物质富集到烧瓶中，将提取液浓缩后，得到想
得到的固体物质。为了提取茶叶中的咖啡碱，往往利用适当的溶剂（氯仿、苯、乙醇等）在脂肪提
取器中连续抽提茶叶，然后蒸去溶剂，即得到粗咖啡因。
粗咖啡因还含有其他一些生物碱和杂质，利用升华可进一步提纯。
设计方案及流程：
2
河南理工大学物理化学学院
仪器：蒸馏仪器、索氏提取器、电热套、玻璃棒、表面皿、玻璃漏斗、棉花、滤纸
蒸馏装置索氏提取器升华装置
实验流程图：
安装仪器加料：称取8g茶叶研细加入恒压滴液漏斗，水浴加热，
在圆底烧瓶中加入60mL95%乙醇及几粒沸石连续提取2h
加入3ɡ石灰粉，使待冷凝液刚刚虹
趁热将残液改装蒸馏装置
成糊状，在蒸气浴上吸下去，停止加热
倾入蒸发皿
蒸干
在砂浴中小心加热升华，
文档评论（0）