- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
学校食品平安专项整治工作总结〔精选5篇〕
学校食品平安专项整治工作总结〔精选5篇〕
学校食品平安专项整治工作总结1
学校食堂卫生平安是一项直接关系到我校师生员工身体安
康和生命平安,关系到我校教育教学工作的正常开展,关系到
整个地区稳定的重要工作。自收到《唐山市教育局在学校开展
食品卫生平安专项整治活动的通知》后。我校为进一步加强在
食品卫生平安方面的工作预防和控制食物中毒,食性疾病的发
生,确保广阔师生员工饮食卫生平安,经校领导班子研究决
定,在全校范围内开展“食品卫生平安专项整治”活动,消除
食品卫生平安隐患,详细措施如下:
一、成立领导小组、加强领导进步认识
自3月21接到“通知”后,我校领导班子马上召开紧急
会议,在集中学习上级“通知”后,成立了“整治专项小组”
由任组长,任组员,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,
随时监视、加强管理。3月22日召开全体师生大会,由专项
小组负责,向全体师生加强思想教育、进步认识,会上由做了
《我校食品平安专项整治》的工作报告、做了集中的总结。会
第1页共13页
后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部经
理、本着对学生负责的精神;继续加强教育、进步认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
3月22日下午,由任组长的检查小组对食堂、小卖部及
学校水井进展了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:
这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销
售,水井附近清洁无污染。学校食堂卫生状况根本符合要求。
三、确立规章制度,定期抽查、责任到人
1、与学校小卖部法人代表签定协议,详细要求如下:
A、严禁学校小卖部出售“在无食品”
B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。
C、小卖部的售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,
详细要求如下:
A、要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。
B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消
毒、通风。
C、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。
D、餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛
网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架
E、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员
第2页共13页
F食堂工作人员要每个月做一次体检
3、学校水井责成负责,并由校医定期化验水质
对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到
人,一旦出现问题追究其法律责任.
四、明确监视方案、设置投诉、举报箱
为保证食品平安整改工作落到实外,收到实效,特在学校
橱窗明确监视方案、主要有以下四点:
1、学校食堂、小卖部应对全体师生的安康与平安负责、
随时随地承受全体师生的监视。
2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、
变质食品进展举报。
3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进展举报。
4、在学校橱窗附近投举报箱、举报是:
总之、在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统
一,学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效,当
然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好这次学校
食品卫生整改度作,随时欢送上级领导的莅临,愿意承受上级
领导的检查监视
学校食品平安专项整治工作总结2
第3页共13页
为进一步加强学校食堂食品平安监管,确保广阔师生饮食
平安,严防食物中毒事故发生,根据《xx镇食品平安委员会
关于学校食堂、周边食品平安专项整治工作方案》的通知文件
要求,在我镇学校食堂及周边摊点开展了一次专项检查,现将
相关检查情况总结如下:
一、组织领导
镇及时召开了由安监办、教育办、各中学校长、各中心校
长、各校点负责人参加的会议,会上传达学习了《xx镇食品
平安委员会关于学校食堂、周边食品平安专项整治工作方案》
的通知内容,安排部署了学校食堂、周边食品平安的专
文档评论(0)