咖啡馆服务员培训.pptxVIP

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咖啡馆服务员培训PPT;

目录

介绍咖啡馆服务员培训

服务员形象与礼仪

咖啡品类与特点

咖啡馆服务流程

咖啡的知识与推销技巧

解决客户问题与投诉

咖啡馆的附加服务

总结;

介绍咖啡馆服务员培训;

咖啡馆服务员培训的重要性:提高服务质量和客户满意度

培训的目标和优势:提升员工技能,增加销售额;

服务员形象与礼仪;

服装要求:整洁干净,符合咖啡馆形象

仪容仪表:保持良好的个人形象,注重细节;

礼仪规范:礼貌待客,尊重客户;

咖啡品类与特点;

常见的咖啡品类:浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等

咖啡的特点与口味:苦味、酸味、甜味等;

推荐搭配与调制技巧:咖啡与糕点、面包的搭配,各种咖啡的调

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