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食品监管部门的安全管理PPT课件;
目录
第一部分：食品安全概述
第二部分：食品监管法规
第三部分：食品安全监管措施
第四部分：食品安全的个人防护
第五部分：食品安全管理的不足;
第一部分：食品安全概述;
什么是食品安全：指食品所包含的物质不会对人体健康产生危害。
食品安全的重要性：食品安全关系到人们生命的安全，是国家和民族利益的重要组成部分。;
食品安全的发展历程：从没有食品安全概念到现在的完善监管体系经历了哪些变革？;
第二部分：食品监管法规;
食品安全法：食品安全的基本法，规定了食品生产、销售、使用应该遵守的法律法规。
食品安全国家标准：针对具体食品的安全标准，全面保
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