江苏专用新教材2024届高考历史一轮复习板块六选择性必修部分第十五单元第54讲近现代：物种交流食物生产与科技进步课件.pptxVIP

;;;1.美洲物种的外传;粮食;蔬菜;;2.其他地区物种在美洲的推广;禽畜;;3.食物物种交流带来的影响

(1)积极影响;推动了当地经济和贸易的发展;(2)消极影响

①马、牛、羊等动物来到美洲，繁殖的数量远远超出了土地承载能力。

②殖民者大量种植农作物，导致原始森林被滥伐，美洲地表植被遭到破坏。

③中国引入玉米、甘薯等美洲作物扩大了耕地面积，也导致了水土流失。;视角番薯等美洲粮食作物传入中国带来的影响

材料明朝后期，番薯等美洲粮食作物传入中国后逐渐得到推广。番薯“亩可得数千斤，胜种五谷几倍”，大大缓解了“民食问题”，人们遂能腾出更多的时间、劳力和土地等去发展经济作物，社会生活的许多方面也因此深受影响。而粮食生产革命和人口爆炸互为因果，清代以来，人口压力不断增加，原本人烟稀少的广大山区，因为“老林初开，苞谷不粪而获”和番薯“备荒第一物”的特性，番薯等栽种遍野，“生齿日繁”。“棚民租山垦种，阡陌相连，将山土刨松，一遇淫霖，沙随水落，倾注而下，溪河日淀月淤，不能容纳。”;新航路开辟后食物物种交流对中国社会带来什么影响？;;;;;②过程;③表现;杂交育种技术进步;;(2)畜牧业现代化

①生产机械化和自动化：养殖场和牧场的各个生产环节，实现了______

和自动控制。

②生产规模大型化。

(3)渔业现代化

①现代科学技术用于海洋捕捞，渔船、网具等日趋现代化。

②水产养殖向_______、机械化、集约化经营发展，从淡水养殖向海水养殖发展。;2.食物储备技术的进步

(1)粮食储备技术;21世纪以来;(2)食物储存技术;;3.消除饥饿与食品安全

(1)粮食安全;(2)食品安全;二、现代科技进步与人类社会发展

1.现代科学技术的发展;人工智能技术;海洋

技术;新材料技术;;2.现代科技进步的革命性意义;人类视野;视角1食物生产的现代化

材料美国依靠得天独厚的自然条件、现代化的装备与发达的科学技术，以及高效率的管理，创造了世界上最发达的农业……由于人少地多，劳动力短缺，大大刺激了农业技术、特别是农业机械的发展。广泛运用农业机械，不仅弥补了劳动力短缺，而且极大地提高了农业剩余的供给能力。……农场是美国农业生产的基本组织(1974年以后，销售额在1000美元以上才被认为是农场)。美国农场的农产品销售量占美国的70%以上……美国政府的农业政策主要有对农业资源的保护政策、农产品价格补贴政策、农业信贷政策等……在美国的家庭农场和农资市场、农技市场、;农产品销售市场之间，有着完善的服务体系，其主体是合作社，完全由农民自发联办，主要活跃在流通及农产品初加工、储运环节，把分散的农户与大市场联结在一起。

——摘编自包宗顺《国外农业现代化借鉴研究》;根据材料并结合所学知识，概括美国农业现代化的特点。;;;视角2粮食安全和食品安全

材料经济全球化的趋势下，遭受饥饿和贫困折磨的人数现已逾10亿。……粮食安全、农业和农村发展方面长期投资不足所产生的影响，又因近期粮食、金融和经济危机等因素而雪上加霜。……从现在起到2050年，为养活预计超过90亿的世界人口，农业产量估计需增长70%。……粮食不应当用作施加政治和经济压力的手段。我们重申国际合作和团结的重要性并要避免采取与国际法和《联合国宪章》不一致并可能危及粮食安全的单方面措施。我们呼吁开放市场，这是全球粮食安全对策的重要内容。……气候变化给粮食安全和农业部门增加了严重风险。其预期影响特别给发展中国家，尤其是最不发达国家的小农，以及已处于弱势地位的人口带来危险。

——摘自《世界粮食安全首脑会议宣言》(2009年11月16日);根据材料并结合所学知识，分析世界粮食安全问题产生的原因并提出应对策略。;;;视角3现代科学技术的新发展

材料20世纪四五十年代以来，以原子能、电子计算机、航天技术、分子生物学和遗传工程等为标志的科学技术有了新发展。以计算机的升级换代为例：第一代1946到1958年间，这个时期构成计算机的主要逻辑元件是电子管，称为电子管时代；第二代1959到1964年间，称为晶体管计算机时代；第三代1965到1970年间，此阶段以中、小规模集成电路作为计算机的逻辑元件，称为集成电路计算机时代；第四代从20世纪70年代起，随着集成电路集成度的不断提高，采用大规模、超大规模集成电路作逻辑元件，称为大规模集成电路计算机时代。更新换代加速发展。第三次科技革命中的各项技术都是知识密集性、战略性、时效性、风险性强的新技术，没有大规模、多学科的有机配合和国家的统一组织、规划和投资是很难完成的。

——摘编自吴于廑、齐世荣《世界史·现代史编》(下);根据材料，概括科学技术新发展的特点。;;;;(2022·全国乙卷)据下图可知，现代中国

A.粮食安全得到有力保障

B.粮食流通现代化水平提高

C.粮食供给渠道更加多元

D.粮