中国羊奶粉行业现状与产业链上下游分析.docVIP

1-

中国羊奶粉行业现状与产业链上下游分析

一、羊奶粉行业概况

1、奶粉分类

根据奶粉的含脂量、食用对象、原料奶、有机标准来分，可将奶粉分为不同的奶粉类别。按含脂量可分为全脂奶粉和脱脂奶粉；按食用对象可分为婴幼儿奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、中老年奶粉、孕妇/妇女奶粉等；按原料奶可分为牛奶粉和羊奶粉；按有机标准可分为有机奶粉和非有机奶粉。

2、羊奶粉定义及发展历程

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉。从上世纪70年代至今，我国羊奶粉产业逐步发展壮大，年代背景、政策环境、技术支撑等多方面因素不同也导致不同发展阶段中羊奶粉产业各具特色。结合其发展实践，可以将整个产业的发展大致分为以下三个阶段：

二、羊奶粉行业发展背景

1、社会

根据国家统计局数据，2022年，我国全年出生人口956万人，较上年减少106万人。就奶粉行业来说，新生人口数量直接关联着市场需求，人口下降趋势虽在放缓，消费群体升级却是个必然趋势。

2、政策

近年来，中国奶粉行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持，中国奶粉行业政策重点主要在于加强对奶粉行业的监管上，推动行业规范化发展，大力发展婴幼儿配方奶粉以及提高奶业生产能力。

三、羊奶粉行业现状

随着人民生活水平的不断提高，对乳制品的品质要求也愈来愈高，在此背景下，羊奶产品以独特的营养价值和特性走入千家万户的生活。目前，羊奶制品以羊奶粉为主。近年来我国羊奶粉零售规模持