T_CACM 1571.4-2024 动物药材生产及产地加工技术规程 鳖甲.pdfVIP

ICS11.020

CCSC23

团体标准

动物药材生产及产地加工技术规程鳖甲

2024-01-15发布

中华中医药学会发布

目次

I

9安全管理…………………7

9.1人员安全………………………7

9.2动物安全………………………7

10卫生防疫……………8

10.1卫生要求………………………8

10.2死亡个体处理……………………8

10.3粪尿、污水和垃圾处理…………8

11采收……………8

12产地加工………………8

12.1去杂………………………8

12.2烘干………………………8

12.3质量标准…………………………8

13包装、标识、运输和贮藏…………9

13.1包装……………9

13.2标识…………………………9

13.3运输………………………9

13.4贮藏………………………9

14档案管理………………9

II

前言

定起草。

请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国中医科学院中药资源中心提出。

本文件由中华中医药学会归口。

本文件起草单位：浙江大学动物医学中心、西南大学动物医学院、中国中医科学院中药资源中心、

西南大学水产学院、重庆恒韵水产养殖有限公司、重庆容钦生态农业有限公司、湖北公安县永和水产

养殖专业合作社。

本文件主要起草人：王自力、王豪举、唐毅、张恬、李军德、张翥、万天杰、荣紫阳、胡学军、

金玉兰。

III

引言

动物药材资源是中药资源的重要组成部分，是中医药发展的重要战略储备资源。在野生药用动物

资源日渐匮乏的今天，开展药用动物人工养殖才能确保我国中医药产业的可持续发展。与此同时，规

模化、产业化养殖必须在扎实的科学技术支撑下，通过规模化、标准化生产才能实现从国家战略资源

角度出发，合理开发利用好这一战略资源。实现标准化的药用动物人工养殖是实现动物药材规范化生

产的基础和首要条件，是从源头把控动物药材、饮片及含有动物药材中药产品质量的基本保证。

目前，我国动物药材生产缺乏统一部署和组织，规划布局不够，在养殖生产的过程中，以经验为

主，缺乏科学统一的技术操作规程。2020版《中华人民共和国药典》收载的50余种动物药材涉及的

70余个动物品种中仅有不到10个制定颁布了基源药材品种繁育相关标准，且多为农业生产标准及地方

标准，可见目前我国药用动物养殖管理处于边缘地带。与畜牧业养殖技术标准化进程相比，药用动物

养殖标准工作涉及到的种源确定、养殖技术、生产经营、质量控制、管理体系与规章制度建设等几乎

处于空白。

本文件依据《中医药创新发展规划纲要