低能离子诱变选育植物乳杆菌高产CLA菌株的研究的开题报告.docxVIP

低能离子诱变选育植物乳杆菌高产CLA菌株的研究的开题报告.docx

  1. 1、本文档共2页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

低能离子诱变选育植物乳杆菌高产CLA菌株的研究的开题报告

一、研究背景与意义

随着人们对于健康意识的不断加强,寻求一种健康的饮食方式成为了大众关注的焦点之一。反式脂肪酸(TransFattyAcid,TFA)是一种致病性物质,而共轭亚油酸(ConjugatedLinoleicAcid,CLA)则是一种抗癌物质,因此CLA将在未来成为指导食品行业的标准之一。

植物乳杆菌是一种常见的乳酸菌,在生产乳制品方面有着广泛的应用。而CLA的生产也经常采用植物乳杆菌作为生产基础微生物,因此选育出高产CLA的植物乳杆菌菌株在生产CLA方面有着重要的应用价值。

低能离子诱变是一种有效的微生物基因突变方法,它可以使一些难以突变的微生物基因发生变异。因此采用低能离子诱变技术选育植物乳杆菌高产CLA菌株是十分具有发展潜力的方向,在生产CLA方面有着广泛的应用价值。

二、研究内容与目标

本研究旨在采用低能离子诱变技术对植物乳杆菌进行基因突变,通过高通量筛选技术筛选出高产CLA的植物乳杆菌菌株,从而建立高产CLA的植物乳杆菌菌株的筛选方法。

三、研究方法和步骤

本研究流程包括以下步骤:

1.预处理:首先获取野生型植物乳杆菌菌株进行初步鉴定、培养与保存;

2.离子辐射诱变:采用低能离子辐射诱变对植物乳杆菌进行基因突变;

3.筛选高产CLA菌株:以CLA生产量为检测指标,利用高通量筛选方法及相应的筛选培养基筛选高产CLA菌株;

4.筛选方法建立:建立可行的、重现性高的植物乳杆菌高产CLA菌株的筛选方法。

四、研究成果预期

预计通过本研究,可以选育出高产CLA的植物乳杆菌菌株,并建立起一种可行的植物乳杆菌高产CLA菌株的筛选方法。在提高CLA生产效率以及推进健康食品生产行业发展方面,具有一定的应用价值。

文档评论(0)

kuailelaifenxian + 关注
官方认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体太仓市沙溪镇牛文库商务信息咨询服务部
IP属地上海
统一社会信用代码/组织机构代码
92320585MA1WRHUU8N

1亿VIP精品文档

相关文档