[沈阳]2024年辽宁沈阳市铁西区事业单位招聘博士人才笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解.doc

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[沈阳]2024年辽宁沈阳市铁西区事业单位招聘博士人才笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解

卷I

一.参考题库(共250题)

1.材料

长久以来，人们都把脂肪当作健康的“大敌”，尤其是饱和脂肪被认为是心血管疾病的高风险因素。世界卫生组织的指南是，脂肪的摄入应该占每天总能量摄入的30%以下，饱和脂肪酸的摄入应该在10%以下。

而最近《柳叶刀》杂志上发表的一项大型研究似乎“颠覆”了这一观念。这是一项前瞻性的大型研究。研究者从世界5大洲的18个国家，选择了高中低不同收入水平的地区，共招募了超过13.5万名志愿者，通过统计他们的饮食习惯来计算营养组成，并在此后的多年（5.3至9.3年）中，追踪他

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