[苏州]2024年江苏苏州昆山市事业单位招聘紧缺人才84人 笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解.doc

[苏州]2024年江苏苏州昆山市事业单位招聘紧缺人才84人笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解

卷I

一.参考题库(共250题)

1.下列说法错误的是：

A.山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味

B.高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期

C.茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂

D.β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色

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2.意大利地处欧亚大陆和非洲大陆板块的挤压带上，因此境内活火山较多。频繁爆发的火山给意大利人带来了丰厚的________——可作为优质胶凝材料的火山灰。这种________的自然条件使古罗马人利用火山灰发明了自然混凝土。

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