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创建省级食品安全示范区工作实施方案

一、背景介绍

近年来，我国食品安全问题频发，严重威胁人民群众的身体健康和生

命安全，并严重影响经济社会的持续健康发展。为了加强我省食品安全监

管和管理工作，提高食品安全水平，特制定本方案。

二、总体目标

建立一批食品安全示范区，通过示范带动整个省级食品安全水平的提

升，确保人民群众的食品安全权益得到有效保护。

三、工作内容

1.确定示范区域

根据实际情况，经过科学评估，确定一批有代表性的区域作为省级食

品安全示范区。

2.建立机制

（1）设立示范区管理机构，负责对示范区的整体规划、协调、管理

和评估工作；

（2）建立专门的食品安全调查监测团队，定期监测示范区内食品安

全情况，及时发现问题并采取相应措施；

（3）加强示范区内部各相关部门之间的沟通和协作，建立食品安全

信息共享机制；

（4）建立食品安全投诉举报机制，及时受理并处理有关食品安全的

投诉和举报。

3.加强食品安全监管

（1）加大对示范区食品生产企业的食品安全监管力度，加强检查和

评估，定期进行抽样检测；

（2）全面提升示范区食品经营场所的食品卫生水平，加强对食品加

工环节的监管；

（3）加强对示范区市场摊贩的监管，推动市场整顿，建立规范的市

场秩序。

4.强化食品安全教育和宣传

（1）加大对示范区食品生产企业和经营者的食品安全培训力度，提

高其食品安全意识和操作技能；

（2）利用各种宣传媒体，开展食品安全宣传活动，提高公众对食品

安全的认知水平；

（3）建立食品安全宣传教育平台，提供相关资讯和教育资源，鼓励

公众参与食品安全相关的志愿活动。

5.加强法制建设

加强食品安全法律法规的宣传和推广，提高相关部门和从业人员的法

律意识和素养。同时，加大对违法食品生产企业和经营者的惩治力度，形

成食品安全监管的震慑机制。

四、工作保障

1.资金

省级财政拨款专门用于示范区建设和食品安全工作开展。

2.人力资源

加大食品安全工作人员的培训力度，提高他们的工作能力，充实示范

区管理机构人员，确保工作的顺利进行。

3.技术支持

4.监督评估

建立定期监督评估机制，对示范区的工作进行考核，通过评估结果指

导示范区的工作改进和发展。

五、预期效果

通过省级食品安全示范区的建设，预期将实现以下目标：

1.提高示范区食品安全水平，增强公众对食品安全的信心。

2.提供食品安全的典范和经验，带动全省食品安全水平的整体提升。

3.提升示范区的竞争力，吸引投资和产业发展。

4.减少食品安全事故发生的可能性，有效保护公众的身体健康和生命

安全。

六、实施进度

本方案的实施分为三个阶段：

第一阶段：确定示范区域，建立机制，制定相关制度和标准；

第二阶段：加强食品安全监管，强化食品安全教育和宣传；

第三阶段：加强法制建设，监督评估工作成效。

七、经费预算

根据实际需要，定期安排专项经费用于示范区建设和食品安全工作开

展。

八、组织实施

省级食品安全监管部门作为主责部门，负责本方案的组织实施和监督

评估工作，同时与相关部门合作，确保方案顺利实施。

以上是省级食品安全示范区工作实施方案，请予以审阅和指导。