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中国现制茶饮配料行业产业链、市场规模、重点企业及趋势分析
一、现制茶饮配料行业概述
现制茶饮是以茶或茶汤为原料,根据消费者偏好辅以配料,经过现场加工制作的液体或半固体或固液混合物,供消费者直接饮(食)用的产品。现制茶饮配料可以增加饮品的营养价值,也可以让饮品更加美观。一般而言,可以将现制茶饮配料分为饮品浓浆、风味糖浆以及饮品小料。
二、现制茶饮配料行业产业链
1、产业链
产业链来看,现制茶饮配料行业位于中游位置;主要向上游行业采购果蔬汁类、糖类、茶类、包装物等原辅材料;面向下游企业或个人销售现制茶饮主辅配料,涉及现制茶饮、新茶饮领域、食品工业企业、终端消费者等。
2、下游分析
新式茶饮相比传统饮品在产品理念、生产制作、品牌推广与市场营销等多方面都进行了改良和创新,更加贴近当下年轻人的审美趣味和消费诉求,正在引发消费热潮,2022年的中国新茶饮消费市场规模达1038亿元,间接带动了现制茶饮配料行业市场规模扩张。
三、现制茶饮配料行业现状
受中国现制茶饮、新茶饮等饮品行业快速发展的驱动,我国现制茶饮配料行业市场规模由2019年的124.39亿元增至2022年的153.65亿元,年均复合增长率为7.29%,整体规模预计于2025年扩至258.93亿元,市场规模持续提升。
四、现制茶饮配料行业重点企业
浙江德馨食品科技股份有限公司是浙江省科学技术厅、浙江省财政厅、国家税务总局浙江省税务局联合认定的高新技术企业。聚德馨食品焦于现制饮品配料的研发、生产和销售,主要产品包括饮品浓浆、风味糖浆、饮品小料等,现已成为现制饮品配料行业的优秀企业。2020年-2022年,德馨食品的总营业收入由3.57亿元增至5.35亿元,业务规模整体呈现较快增长的态势。
五、现制茶饮配料行业发展趋势
目前,我国现制茶饮配料行业已基本形成知名跨国品牌企业、优秀内资品牌企业占据市场主导地位,大量中小型企业分布于中低端领域的竞争格局,行业参与企业众多,市场化程度较高,但市场集中度较低。现制茶饮配料企业需要凭借自身积累的技术研发经验、树立的品牌行业口碑,有序提升产能,不断开发产品,持续拓展客户,以巩固和提升市场份额,推进茶饮配料生产线的开发与创新,及时满足当下客户产品高速迭代的需求,顺应市场的发展。长远来看,新茶饮为茶饮行业注入活力,同时为本行业市场规模的发展带来广阔的发展空间。
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