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妊娠期糖尿病：营养饮食小

一、引言

妊娠期糖尿病（GDM）是指妊娠期间发生的不同程度的糖耐量异

常，它是孕期最常见的并发症之一。据统计，我国妊娠期糖尿病的发

病率约为15%，且有逐年上升的趋势。妊娠期糖尿病不仅会对孕妇的

身体健康产生影响，还会增加胎儿畸形、巨大儿、新生儿低血糖等并

发症的风险。因此，妊娠期糖尿病的预防和控制具有重要意义。本文

旨在为广大孕妇提供一份妊娠期糖尿病的营养饮食指南，帮助孕妇合

理安排饮食，确保母婴健康。

二、妊娠期糖尿病的营养饮食原则

1.控制总能量摄入

孕妇在妊娠期间需要额外的能量来满足胎儿生长发育的需要，但

过多的能量摄入会导致体重增加过快、血糖升高。因此，妊娠期糖尿

病孕妇应在医生的指导下，根据自身身体状况和胎儿发育需求，合理

控制总能量的摄入。

2.平衡膳食

1

妊娠期糖尿病孕妇的饮食应多样化，保证营养素的均衡摄入。建

议孕妇每天摄入适量的谷薯类、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆制品和坚果

等食物，以满足孕期营养需求。

3.适量摄入优质蛋白质

蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础，孕妇应保证充足的蛋白

质摄入。优质蛋白质主要来源于动物性食品，如瘦肉、鱼、蛋、奶等

。同时，豆制品也是植物性优质蛋白质的良好来源。

4.限制脂肪摄入

脂肪摄入过多会导致孕妇体重增加过快、血脂异常等问题。妊娠

期糖尿病孕妇应限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，增加不饱和脂

肪酸的摄入，如坚果、深海鱼油等。

5.控制碳水化合物摄入

碳水化合物是孕妇能量的主要来源，但过多的碳水化合物摄入会

导致血糖升高。妊娠期糖尿病孕妇应选择低血糖指数（GI）的食物，

如糙米、全麦面包等，并注意食物的搭配和摄入量。

6.增加膳食纤维摄入

2

膳食纤维有助于降低血糖和胆固醇，预防便秘。妊娠期糖尿病孕

妇应保证充足的膳食纤维摄入，如糙米、燕麦、豆类、蔬菜、水果等

。

7.适量补充维生素和矿物质

孕期孕妇对维生素和矿物质的需求增加，尤其是叶酸、钙、铁、

锌等。妊娠期糖尿病孕妇应在医生的指导下，合理补充维生素和矿物

质，以满足孕期需求。

三、妊娠期糖尿病的营养饮食建议

1.早餐

早餐应丰富多样，包括谷薯类、蛋白质和蔬菜水果。建议选择低

GI的全麦面包、燕麦片等作为主食，搭配鸡蛋、牛奶、豆浆等优质蛋

白质食物，再搭配一份新鲜蔬菜或水果。

2.午餐和晚餐

午餐和晚餐应以蔬菜为主，搭配适量的谷薯类和蛋白质。建议多

选择绿叶蔬菜、瓜类、豆类等，谷薯类食物应选择低GI的食物，如糙

米、全麦面条等。蛋白质食物可选择瘦肉、鱼、豆腐等。

3.加餐

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妊娠期糖尿病孕妇在两餐之间可适量加餐，以避免血糖波动过大

。建议选择低GI的水果、坚果、酸奶等作为加餐食物。

4.饮水

孕妇每天应保证充足的饮水量，以维持正常的生理功能。建议每

天饮水量为毫升，可适量饮用白开水、绿茶等。

四、妊娠期糖尿病的营养饮食误区

1.过分限制碳水化合物摄入

有些孕妇担心血糖升高，过分限制碳水化合物的摄入，导致能量

摄入不足，影响胎儿生长发育。妊娠期糖尿病孕妇应在医生的指导下

，合理控制碳水化合物的摄入量。

2.过量摄入蛋白质

虽然蛋白质对胎儿生长发育很重要，但过量摄入蛋白质会增加肾

脏负担，导致水肿、高血压等问题。妊娠期糖尿病孕妇应根据自身状

况，适量摄入优质蛋白质。

3.过量补充维生素和矿物质

过量补充维生素和矿物质可能导致中毒，影响母婴健康。妊娠期

糖尿病孕妇应在医生的指导下，合理补充维生素和矿物质。

五、

4

妊娠期糖尿病的营养饮食对母婴健康具有重要意义。孕妇应在医

生的指导下，合理安排饮食，保证营养均衡，控制血糖水平。通过科

学合理的营养饮食，妊娠期糖尿病孕妇可以顺利度过孕期，迎接健康

宝宝的到来。

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