【英语版】国际标准 ISO 11212-3:1997 EN Starch and derived products — Heavy metals content — Part 3: Determination of lead content by atomic absorption spectrometry with electrothermal atomization 淀粉及其衍生产品 重金属含量 第3部分：通过电热原子化原子吸收光谱法测定铅含量.pdf

ISO11212-3标准是关于淀粉及其衍生产品中的重金属含量的规定。这部分包括了如何通过原子吸收电热原子化技术测定铅含量的内容。具体解释如下：

ISO11212-3标准是关于淀粉及其衍生产品中重金属含量的标准，其中第三部分主要涉及到铅含量的测定方法。原子吸收电热原子化技术是一种常用的金属元素分析方法，它通过燃烧样品，使其原子化，然后通过特定的光谱分析方法来检测和测量元素的含量。这种方法特别适用于对低含量金属元素的测定。

在ISO11212-3标准中，规定了使用原子吸收电热原子化技术测定铅含量的具体步骤和方法。通常，这种方法需要先制备样品，将其转化为适合测定的形式。然后，使用电热原子化器将样品燃烧成原子态，通过特定的光谱检测器检测铅元素的特定光谱，从而得到铅的含量。

需要注意的是，使用这种方法需要严格控制实验条件，如燃烧温度、原子化温度、光谱检测器的灵敏度等，以确保测定的准确性。对于某些样品，可能需要进行预处理或特殊处理，以适应测定的需要。

ISO11212-3标准提供了一种使用原子吸收电热原子化技术测定淀粉及其衍生产品中铅含量的方法，这种方法具有较高的准确性和可靠性，可以广泛应用于相关领域的研究和生产过程中。