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长沙加加食品财务风险管理开题报告

1.结合毕业论文课题情况，根据所查阅的文献资料，每人撰写2000字左

__右的文献综述_______________________________________________

五萩综味

1研究背景和意义

风险是没有办法完全避免的，企业在日常经营活动中的任何一个环节都存在着风

险，做好风险防范对企业来说，至关重要。当前，企业要面对的经济环境较为繁杂且变

化很快，这就需要企业在管理方面做出更高标准的防范措施来应对（张伟杰，王美丽，李

军,2022）。企业在发展中，不仅要面对机遇，更要面对各种潜在的财务风险。

财务风险是指企业存在的债务，如果企业不存在债务就说明企业中不存在风险，

财务风险是总是存在于企业当中的，管理者在作出决策之前应该对企业财务风险具有一

定的了解，采取降低风险的措施，正确地理解财务风险有助于企业管理者找到正确的企

业经营方向（刘娟娟，陈阳光，杨文明,2021）。对于一个公司的管理层言，对公司的现状

进行分阶段的评估是一项非常重要又艰巨的任务。通过这种定期评估，管理者可以发

现公司的潜在优势和弱点，以便他们能够有条不紊地改变其经营策略。如果使用得当，

风险预警系统可以及早预测公司的问题，使管理者意识到当前形势的严重性，进一步扩

大和采取适当措施改善企业管理，避免财务风险（黄佳佳，吴强勇，周莉）。

2国内外研究现状

2.1财务风险的定义

我国财务风险管理的研究是从上世纪八十年底开始的。陈文浩，郭丽红在2004年

《企业财务危机的原因分析》一文中，指出财务危机（FinancialDistress）通常是指企业

不能偿还到期债务的困难和危机，其极端形式是企业破产。当企业资金匮乏和信用崩溃

同时出现时，企业破产便无可挽回（赵鹏飞，孙雪峰，周小波,2020）。所以，为防止财务危

机与破产的发生，每个企业都在寻求防止财务危机的方法和拯救危机的措施。尤其是在

2001年4月20日，中国证券市场上第一例摘牌公司“PT水仙”成为事实后，无论是上

市公司还是非上市公司都在防范出现财务危机。另外，中国即将加入WTO,国内企业

将面临更加激烈的竞争，要想在激烈的竞争中立于不败之地，加强财务危机警制无疑是

每个企业都应加强的一个重要方面（吴梦露，朱丽华，钱明,2018）。

Altman综合了学术界描述财务风险的四中情形，分别为经营失败、偿付能力、违约

和破产。

2.2财务风险的管理

我国财务风险管理的研究是从上世纪八十年底开始的。杜丽丽，田小燕，孔伟在

2014年《创业企业风险及对策》中提出了现实中的各种风险也在时刻威胁着创业企业的

生存和发展，如何提高风险管理的能力以促进成长已经成为必须引起创业企业关注的问

题。本文着重对其中的外部环境风险、市场风险、资金风险做理论上的分析，并通过案

例分析的方式详细介绍了创业企业A公司是如何应对上述各种风险的（江晓明，袁华丽，

魏军,2021）。说明了风险管理的目的不是为了规避风险，是把风险控制在企业能够承

受的范围之内，积极利用外部机会促进企业发展的意义。

沈丽娟，侯阳，夏小萍在2013年《论企业财务管理的风险因素与防范对策》中指出

财务风险是现代企业面对市场竞争的必然产物。财务风险作为一种信号，能全面反映企业

的经营现状，就财务风险本身言有内部和外部之分，这就要求企业经营者防范财务危机,

建立预警分析机构,有效调控财务风险。

唐瑞雪，翁文艳，姜庆在2012年《略论膨化零食企业财务风险管理》中认为膨化零

食企业的财务风险是指在各项财务活动过程中，由于各种难以预料或控制的因素影响，

财务状况具有不确定性，从使企业有蒙受损失的可能性。在市场经济条件下，财务风

险是客观存在的，要完全消除风险及其影响是不现实的。

弗兰克-奈特（1921）在《风险、不确定性和利润》一书中认为风险是可以通过一

定的手段、途径和方法来计量预测的］。

2.3财务风险的防范与控制

柯秀英，毕俊杰，易卫国在2013年《试论企业财务风险的分析与防范》中对企业的

内部财务风险，是从内部控制的角度展开的。他认为财务风险防范与内部控制之间互相

关联。对财务风险的防范和控制就像事物的两个方面，对财务进行内部控制是一种必须

的手段，目的则是加强防范财务风险。

卢伟明，项小红，方飞燕在2014年《浅析企业财务风险及其控制》中