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食品供应应急预案范文三篇

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大家整理的食品供应应急预案范文三篇，欢迎大家借鉴与参考，

希望对大家有所帮助。

【篇1】食品供应应急预案为积极应对病毒感染的肺炎疫情，

确保居民粮油供应充足、价格稳定，根据《突发公共事件应急预

案》、《病毒感染的肺炎疫情应急预案》，特制定如下工作预案。

一、预案启动

发展改革委密切关注疫情发展的.态势和粮油场供应的情况，

如因正在蔓延的病毒感染肺炎疫情引起粮食场异常波动，或该期

间全或局部居民粮油无法保证供应，根据病毒感染的肺炎疫情防

控应急指挥部的指令启动应急预案。

二、粮食物资准备情况

（一）粮食储备现状。截至目前，五家国有及国有控股企业

承担着省级、县级、最低价粮食储备任务，库存总量为349803吨，

分别为最低收购价337803吨（其中稻谷库存为216690吨、小麦

121113吨）,省级储备小麦5000吨，县级储备小麦7000吨。政策

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性粮食库存充足，为稳定社会、保障供给提供保障。

（二）粮食应急加工企业情况。在对当地粮食需求进行测算

的基础上，选择了4家加工能力强、信誉好的应急加工企业，分

别是面粉有限公司、粮油食品有限公司、米业有限公司、米业有

限公司，应急供应加工量可达到日加工稻谷700吨、小麦1000吨

的生产能力，能够保证居民的正常和应急粮油供应。

（三）粮油应急供应企业情况。依托国有及国有控股企业，

根据人口密度及交通状况在重要乡镇设立一至二个应急供应点并

向周边辐射，建立了19家粮食应急供应点，日供应大米55吨，

面粉50吨，油脂等7吨，具有每日可供应14万人口粮的`能力。

三、组织保障

发展改革委成立应对病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组，

并专门成立粮油供应应急保障小组，粮食和物资储备局局长任组

长，副局长、党组成员任副组长，相关股室人员为成员，为联络

员。领导班子成员分别联系粮油应急加工企业和粮油应急供应企

业，明确委属国有粮食企业主要负责人及各粮油应急供应企业负

责人为启动预案期间粮油供应的第一责任人（具体名单见附件1、

附件2）。

四、应急措施

（一）加强场监测。建立粮食应急监测预警机制，利用粮食

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场价格监测和10个粮食应急监测网点预警，加强对粮油场监控。

确定各公司、储备库、军供站为粮食场行情整理、分析、预测工

作点，并定时向发展改革委防控应急领导小组报告。收集掌握全

粮食供求信息,分析预测场行情,并及时向政府和应急指挥部提出

预警意见。

（二）做好应急粮油的原料调拨、加工、配送和销售等准备

工作。提前做好应急加工企业的原粮储备和生产设备检修，协调

供电部门保障粮食加工重点企业的应急用电。按照粮油保供流程

图（附件3），协调应急、交通部门做好粮油运输和供应工作。

（三）加强粮食价格监测预报和监督检查。及时掌握粮食场

价格动态，依法采取价格干预措施，查处价格违法行为。联合场

监管局加强粮食场监管，依法打击囤积居奇、欺行霸、哄抬物价

等违法经营行为，维护场秩序。

（四）严明工作纪律。疫情就是命令，时间就是生命，防控

就是责任。发展改革委及所属企业全体人员要严格遵守各级关于

应对病毒感染肺炎疫情的工作纪律要求，任何粮食企业必须服从

委政府统一安排，不得以任何理由拒绝。凡在该项工作中玩忽职

守、敷衍塞责、推诿扯皮的，一经查实，严肃处理。

【篇2】食品供应应急预案疫情防控实行常态化管理，为规

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范生活物资应急保供流程，提高应急保供能力，特制定街道应急

保供预案。

一、成立街道物资应急保供工作领导小组

发现疑似新冠肺炎病例后，街道成立应急保供工作领导小组。

由街道带领相关社区工作人员成立街道层面的指挥联络组、社区