《中国美食》3公开课比赛精品PPT课件.pptx

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4中国美食;学习目标;;请同学们自由朗读课文,难读的生字多读儿遍。;菠

;香煎豆腐;烤鸭;烤肉;v;蒸饺;蛋炒饭;zhōu

小米粥;bō

凉拌菠菜;煎;生字套餐;本文主要写了中国的几种菜肴:凉拌菠菜、______________、红烧茄子、__________、__________、___________、小鸡炖蘑菇,还写了四种主食:蒸饺、______、小米粥、______。;;凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子

??;菠菜;;爆;;我喜欢吃,它的烹饪方法是,它的主要材料是。

;

焖:油焖大虾板栗焖鸡腿黄芋焖豆腐

炝:炝土豆丝青瓜炝银耳炝三丝

汆:汆丸子白肉汆酸菜

溜:溜肥肠醋溜白菜

拔丝:拔丝地瓜拔丝苹果拔丝芋头

聪明的中国人还发明了很多其他的烹饪技法……;同学们,你对自己家乡的特色美食了解吗?请以“家乡的美食”为主题,收集一些家乡美食的名称、图片或制作方法,制作一张小报,与大家分享。;中国美食遍天下!

我爱中国,我爱中国美食!

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