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创意与灵感齐飞

作者：秦银银阳丹彦

来源：《发明与创新·中学生》2012年第7期

本刊记者秦银银阳丹彦

若问如今在青少年中盛行的赛事，不得不说，青少年科技创新大赛已经取得一席之地，而

且越来越火热。

在刚刚结束的第三十三届湖南省青少年科技创新大赛上，科技创新的爱好者们又完成了一

场思维碰撞的盛典，为自己交上了一张科技创新成果的成绩单。

偌大的展厅被前来观摩的人员挤得水泄不通，参赛选手们的介绍词此起彼伏，欲与他人试

比高。都有哪些作品脱颖而出，又带给我们怎样的启示，睁大双眼一探究竟吧。

成果篇

近年来，能源节约与环境保护、食品安全成为社会关注的话题，许多参赛选手不约而同地

选取了这些主题。现在，就让我们会会其中的佼佼者。

项目：水泥灰垢高级清洗剂的实验研究

作者：长沙市第一中学章健嘉

在城市的高速发展过程中，钢筋水泥扮演了重要角色。一方面见证高楼大厦的崛起，另一

方面却为城市带来污染，尤其是水泥清洗，为人们带来困扰。

章健嘉同学在一次参观湖南某水泥工厂时，亲眼目睹了工厂厂房彩陶上灰垢清除工作的艰

辛。而常用的清洗剂又存在污染环境和腐蚀底材的缺陷。

于是，他研究制备了一种高效、环保、可降解、对建材基本无腐蚀的清洗液，这种清洗液

由低腐蚀性的碱、络合物、保湿剂、渗透助剂等组成。

碱的溶解作用有效破坏灰垢分子结构，通过渗透剂的渗透作用使清洗液快速进入水泥内部

直至基材界面。借助高沸点溶剂和增稠剂的保湿、增粘作用，延长了清洗液与灰垢的作用时间。

这些有效成分的协同配合，有效破坏了水泥灰垢内部结构及其与基层的结合力，使水泥垢溶解、

疏松、软化，脱离基材。（此项目荣获化学类一等奖）

小编辛辣点评：如果用直升机洒点这种高级清洗剂，是不是空气就能通透点。

项目：餐厨废弃物小型处理设备技术工艺研究

作者：北京师范大学株洲附属学校高二徐天

一提起“地沟油”，大家都会做掩鼻状，但快节奏的生活让越来越多的人选择在外就餐，

免不了与地沟油“正面交锋”。虽然国家采取了众多措施，民间也有一些检测地沟油的方法，

但终究不能保证人们的用餐安全。终结餐厨垃圾，从源头抓起，才是关键。

徐天珺同学采用有机垃圾厌氧发酵工艺展开了餐厨垃圾处理“大作战”。先将餐厨垃圾静

置，待油水分层后，将上层油分离出，分离出的油可以卖给油脂公司，作为生产工业润滑油的

原料。

下层有机物送至破碎机里破碎至物料小于50mm，破碎后的浆料进入离心分离机，离心后固

体物料加入厌氧发酵池进行干式厌氧发酵，发酵温度控制在50℃；离心出来的液体经高温浓缩

后作为补加水加到发酵池内。

发酵池底部设机械搅拌叶片，适当搅拌物料，反应时间20天。发酵池底部设置排渣扣，

用以将熟化后的渣排除，渣可当作有机肥用于农田作物施肥，渗滤液返回发酵罐用于微生物接

种。

采用脱油-脱水-破碎-厌氧消化组成的技术工艺，可以实现餐厨垃圾86%以上的去除率。即

使不用破碎设备，也能实现77%的去除率，同时还能回收甲烷气体，作为能源使用。（此项目

荣获化学类一等奖）

小编辛辣点评：跟地沟油说“BYEBYE”!

项目：厚脸皮汁液对食品保鲜研究

作者：永州市零陵区富家桥镇中学王卓汤雨婷唐璐

近日，一大批违规使用防腐剂的食品被曝出，在快餐经济的现代生活，如何让食物保鲜，

也成为参赛选手关注的主题。

在一次偶然的试验中，王卓同学发现厚脸皮（景天科、落地生根属植物）有着丰富的汁液，

他萌生一个想法，这种汁液有什么特性呢？于是，他和同学汤雨婷、唐璐一起做了一个实验。

通过上网查询，他们了解了厚脸皮的药用价值和所含成分，接着他们选用石灰水和酒精两种处

理方式，提取厚脸皮的汁液后，分别对肉、柑橘和面包进行处理，观察并记录此汁液对不同食

物的保鲜时间。

实验结果让他们很惊喜：涂膜厚脸皮汁液后，对食物的保鲜效果超过常规的防腐剂保鲜。

该汁液对水果保鲜时间相对较长，其次是肉类食品，而传统的副食品如面包保鲜时间相对较短。

厚脸皮汁液没有毒副残留问题，天然、安全又简便。（此项目荣获植物学类二等奖）

小编辛辣点评：维护人类健康，争做“厚脸皮”！

项目：跨湖大桥桥面驱冰雾装置

作者：沅江市第一中学刘嘉颖

2008年，湖南经历了一场惊心动魄的冰灾。经历过这场灾难的人，都应该还记得那些人、

车拥挤的场景，尤其是在大桥上。

地处