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土鸡养殖创业计划书

一、项目介绍

项目名称：果园生态养鸡

经营范围：土鸡、土鸡蛋

项目负责人：

员工人数：3

项目投资：8万元

场地选择：

项目背景：

在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓

励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，石井镇大学生村官充分发

挥自身的经验优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创

建果园养鸡立体养殖中心。

二、市场分析

1、市场需求分析

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生

了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态

土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境

优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯

蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充

足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼

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大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉

中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深

受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发

育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因

此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

2、市场竞争与效益分析

经济效益分析：年饲养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生

产成本2.1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元，除去成本，

获利1.5万元。因此，具有较好的经济效益。

社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想

往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增

强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土

壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。

生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保

护生态环境的作用。

三、项目计划

1、近期计划

在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，

实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，

综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。

2、远期计划

在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发

展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济

林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆

等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样

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化的综合养殖企业。

四、成本预算

1、薪资预算

雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000

元，共计26400元/年。

2、投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。

（1）场地建设费：5000元

（2）办公、饲料间：6000元

（3）运输车一辆：23000元

（4）按年饲养土鸡1000只计算：鸡苗2000元，疫苗药品2000

元，玉米，糠麸等饲料3.5万，水电煤费2000元

（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元

综所上述，一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2

批饲养，所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料

三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要21000元，前期投入资金约为

1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场

分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）

3、经营成本预算

年饲养土鸡1000只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为21000

÷1000＝21元

五、风险预测

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位置是否合理；

（2）蛇鼠等害物的侵袭；

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