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2.2.2猪的外貌识别与
外形鉴定
颈
中躯
尾根
生殖器官与乳头
01头
前躯
后躯
四肢
整体结构
1.头。要求清秀,重量轻,不能太小,太小的个体本往往神经质。
2.额。宽、平。
3.嘴。与前额平直,微凹,上下唇要结合良好,上唇唇不要比下唇长,嘴岔要深。
4.鼻。鼻孔要开阔。
5.耳。要薄,大小要符合品种的要求。
6.眼。有神,两眼之间的距离要宽。
头大,额皮中部隆起
成块,俗称“盖碗”
头中等大,面微凹
嘴筒长直
耳大下垂
耳大下垂
头中等大,面直
耳小而立
耳小竖立
耳中等大,竖立
不符合品种特征的耳型
头颈结合要结实,与
整体比例协调,颈部要宽厚,长度要适中,颈与肩部结合要好。
这头小母猪肩宽,肩胛骨角度适中,颈长短适中,下颌均匀
四、中躯
背部
母猪腹部要大,腹线要平直;公猪腹部要小,腹线平直。
长、平直,腹侧面要平滑;背与胸部及腰部结合要好。
腹部
01
02
腹部大但不拖地
腹大下垂,背平腹大拖地,背凹
主要评定臀部与大腿,要求长、宽、平,肌肉丰满。长表示大腿发育良好;宽
表示后腿开阔;后腿到飞
节处不要太弯,平直最好。不良的表现主要是斜尻。
五、后躯
着点要高,尾要粗。如果尾比较细,说明发育不好,采食量低,生产性能差。
四肢要求健壮,自然站立时肢间距离要开阔,四肢的长短高矮要整齐,
站立时前后肢要在一条线上,走路不左右摇摆,尤其是2个前肢的距离一定要宽;四肢均无X形、O形腿。系部要短、粗壮富有弹性,稍向前伸,与腕部的角度呈45°。系部不良的表现是直系与卧系。
七、四肢
脚趾大小、脚趾均匀度、骨骼结构以及肢蹄损伤等引起的肢蹄问题,是一个备受关注的问题,因它关系到育种群后备母猪的使用年限。裂蹄、蹄垫部损伤及腿和关节肿胀等是导致跛肢的普遍因素,也是导致后备母猪被淘汰的主要原因。
最常见的缺陷是前后蹄的内侧趾小,因为当小母猪长大或增重后,腿型会逐渐适应趾的形状和大小。所以,应避免同一个蹄的两个趾间的差异大于1/2英寸(1.27cm)。较大的趾容易发生损伤。小内侧趾极可能有其遗传背景。
理想的蹄部应该两趾大小一致/稍微分开,能正常走动和站立。外侧趾较内侧趾稍宽而长。被选中的小母猪系部要有好的倾斜度和蹄叉,这样蹄垫部能稳固地与地面接触。
除了蹄趾的大小和腿的结构外,骨骼畸形和软骨病、疾病或传染性因子导致的关节炎、营养、遗传,地面及运动等都会影响肢蹄的结实度。
粗壮、直立
TOESPOINTEDOUT
SPLAYFOOTED
TOESPOINTEDIN
PIGEON-TOED
Frontviewotfrontlegs
Frontviewotfrontlegs
Frontviewothindlegs
COW
HOCKED
Extremelybuckled
Buckled
StraightSickdedExtremelysickled
1.0
2.0
3.04.05.0
该点是需要仔细观察的转角点
前肢-侧视(膝)
前肢-前视
O-shapedStandinginwardsNormalstandingoutwardsX-shaped
3.04.05.0
注意观察水平面与腿的角度
1.02.0
注意观察膝关节的转角点
Extremelly
bucked
1.0
Extremelyweak
5.0
Straight
2.0
Weak
4.0
注意观察系部关节的转角点
前肢-系部
Normal
ExtremelysteepSteepNormalSickdedStandingunder
5.01.02.03.04.05.0
大小不一注意观察跗关节的转角点
后肢-侧视(跗关节)
Uneven
前肢-趾部
SmallNormal
1.0
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