【英语版】国际标准 ISO 12081:2010 EN Milk — Determination of calcium content — Titrimetric method 牛奶 钙含量测定 滴定法.pdf

ISO12081:2010标准中文翻译为《牛奶中钙含量的测定——滴定法》。该标准主要用于检测牛奶中的钙含量，这是一种重要的营养成分，对于维持人体骨骼和牙齿的健康，以及神经系统的正常功能等方面有着重要的作用。滴定法是一种常用的化学分析方法，通过滴定液剂与被测物质发生化学反应，从而确定其含量。在该标准中，滴定法被用来测定牛奶中的钙含量，具体步骤包括样品处理、滴定、计算等。该标准还对实验室的环境、设备、试剂、操作过程等方面提出了具体的要求和标准，以确保检测结果的准确性和可靠性。ISO12081:2010标准提供了一种可靠的测定牛奶中钙含量的方法，对于保障食品安全和营养健康具有重要意义。