废水生物化学处理基础PPT课件.pdfVIP

凡是通过细胞内的酶或无细胞酶的作

用对于有机底物所产生的化学变化过程都

称为发酵。

生物化学工程中应用的发酵器有两种

基本类型：

一、利用微生物絮体的作用，这与废

水处理中的活性污泥法相类似；

二、利用微生物膜的作用，这与废水

处理中的生物滤池相类似。

主要章节及其内容：

§7-1单个细菌的模型

§7-2细菌的连续增殖

§7-3细菌的增殖速率与底物消耗速

率关系式

§7-4BOD与TbOD

§7-5微生物集团的模型

§7-6微生物膜的阻力和厚度

§7-1单个细菌的模型

模型建立的合理做法：采用一个远为简

化的模型，而这个简化的模型也起到了对营

养物传入细菌内的整个过程，给出明确概念

的作用。

单个细菌模型的一般情况，包括扩散、

透酶及代谢三个区，分别说明如下：

扩散区：指细胞壁外粘液层的部分，其

2

表面积为adcm。底物通量为：

式中，下标d表示扩散区，dρ/dr表示

半径r方向的浓度梯度，D仍然表示分子扩散

系数。

如以rd表示扩散区的外半径，则紧靠半

径为rd的球面外（即与溶液的交界面），底

物的浓度为ρb。

透酶区：指细胞膜的透酶所起的运输作

用。透酶区的通量公式为：

式中，下标p表示透酶区，ap及Kp为两

个常数，ρ’为透酶区外的底物浓度。

通Np只与透酶区外的底物浓度ρ’有

关，而与代谢区中的底物浓度ρ”无关。底

物的浓度为ρb。

代谢区：指细胞膜内的区域。代谢区内

的底物消耗速率可以表示为：

式中，ρ”表示代谢区中底物的浓度，

am及Km为Michaelis-Menten方程的常数。

通Np只与透酶区外的底物浓度ρ’有

关，而与代谢区中的底物浓度ρ”无关。底

物的浓度为ρb。

表示不需要透酶运输的表达式和需要透

酶运输的公式可以共用下列公式来表示：

式中：a代表底物所通过区的表面积；

α及K为常数，α代表底物不需要透酶区时

的Vmαm/αm或包含透酶区运输时的αp；ρ为

相应的浓度ρ”或者ρ’。

§7-2细菌的连续增殖

连续培养物中的细菌则连续处于指数增长期，

所以同时解决了连续不断供给新鲜营养物和排除

代谢废物的问题。连续培养物才能接近细菌在废

水处理中的实际情况。

连续培养器是进行连续培养物研究的一种设

备。概括起来只分为两类：一类叫恒化器，另一

类叫恒浊器。①恒化器控制培养液中某一限制营

养物的浓度为恒定值，从而控制了细菌的增值率，

是一种间接的控制。②恒浊器靠控制培养物溢流

的浊度（代表细菌浓度）为恒定值来控制细菌的

增值率，是一种直接的控制。

每小时通过溢流量f所排掉的细菌质量

为：f×1ml中的细菌质量=f×（x/V）=Dx

式中，x/V代表恒化器1ml液体中所含细

菌的质量，也是1ml溢流流体中所含细菌的

质量；D代表f/V，为新鲜培养液在容积V中

的稀释率，量纲为时间。由于细菌的增值率

可表示为dx/dt=μx，所以恒化器处于稳定

条件下时得：dx/dt=μx=Dx

大量试验证明，μ值乃是恒化器中限制

营养物ρ的函数。

Monod方程能更好地表示出混合生长细

菌群体的比增殖率与限制营养物浓度之间的

关系。在恒化器中，Monod方程可以写为：

式中，μmax和Ks对μ与ρ的关系曲线有十

分明显的影响。

图7-4和图7-5分别表示了Ks值不变（

Ks=100mg/L）μmax值改变和μmax值不变（

μmax=0.4h-1）Ks值改变时μ-ρ曲线的变动情况。

从图7-4可以看出，μmax值越大时，比

值增率μ随底物浓度的增高而上升越快。

图7-5说明，当Ks值很小时（如图中曲线A），

μ-ρ曲线急剧上升，然后迅速平缓而趋向于μmax值；

当Ks值较大时（如图中曲线E），μ