2024年山东初级评茶员高频核心题库300题(含答案).docxVIP

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  • 2024-07-20 发布于北京
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2024年山东初级评茶员高频核心题库300题(含答案).docx

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2024年山东初级评茶员高频核心题库300题(含答案)

一、单选题

1.条形红毛茶评比时,要看条索有无泡松、()、轻飘等缺点。

A、圆条

B、细条

C、长条

D、扁条

答案:D

解析:答案解析:在条形红毛茶的评比中,条索的形状是一个重要的评判标准。泡松、扁条、轻飘等都是条索形状上的缺点。圆条、细条和长条并不一定是缺点,具体还要看茶叶的品种和制作工艺。而扁条则明显不符合条形红毛茶的要求,会影响茶叶的品质和口感。因此,正确答案是D。

2.乌龙茶的汤色评分系数为()。

A、5%

B、10%

C、15%

D、20%

答案:A

3.1.下列术语,()属于等级评语。

A、稍

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