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- 2024-07-20 发布于北京
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2024年山东初级评茶员高频核心题库300题(含答案)
一、单选题
1.条形红毛茶评比时,要看条索有无泡松、()、轻飘等缺点。
A、圆条
B、细条
C、长条
D、扁条
答案:D
解析:答案解析:在条形红毛茶的评比中,条索的形状是一个重要的评判标准。泡松、扁条、轻飘等都是条索形状上的缺点。圆条、细条和长条并不一定是缺点,具体还要看茶叶的品种和制作工艺。而扁条则明显不符合条形红毛茶的要求,会影响茶叶的品质和口感。因此,正确答案是D。
2.乌龙茶的汤色评分系数为()。
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
答案:A
3.1.下列术语,()属于等级评语。
A、稍
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