【英语版】国际标准 ISO 15141:2018 EN 谷物和谷物制品 赭曲霉毒素 A 的测定 高效液相色谱法，免疫亲和柱净化，荧光检测 Cereals and cereal products — Determination of ochratoxin A — High performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection.pdf

ISO15141:2018标准是关于谷物和谷物制品中赭曲霉素A的测定方法，其具体步骤包括：

1.样品处理：首先需要将样品进行预处理，包括破碎、研磨、提取等步骤，以便于后续的提取和净化过程。

2.免疫亲和柱净化：使用免疫亲和柱进行净化处理，以去除样品中的杂质和干扰物质，提高检测结果的准确性。

3.高性能液相色谱分析：使用高效液相色谱仪对样品进行分离和分析，通过色谱柱的分离作用，将赭曲霉素A与其他杂质分开，以便于检测器进行检测。

4.检测器检测：检测器对分离后的赭曲霉素A进行检测，根据其荧光性质进行定量分析。

ISO15141:2018标准中关于赭曲霉素A的测定方法主要涉及到样品处理、免疫亲和柱净化、高效液相色谱分析以及检测器检测等步骤。这些步骤需要专业的实验室设备和操作技能，以确保检测结果的准确性和可靠性。

需要注意的是，在实际操作过程中，还需要根据样品的特性和实验室条件进行适当的调整和优化，以确保检测结果的准确性。对于某些特殊类型的谷物和谷物制品，可能需要采用其他的方法或标准进行检测。因此，在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的检测方法。