第01讲 物质的变化和性质（解析版）-新九年级化学暑假提升精品讲义（人教版）.pdf

第01讲物质的变化和性质

模块一思维导图串知识1．认识化学变化的基本特征。

模块二基础知识全梳理（吃透教材）2．掌握化学变化和物理变化的判断方法。

模块三教材习题学解题3．理解化学性质和物理性质的概念。

模块四核心考点精准练（3大考点）4．知道物质的变化与性质、性质与用途之间的关系。

模块五小试牛刀过关测

一、化学变化和物理变化

【实验1-1】

（1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近

试管口。

（2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中。

（3）在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液。

（4）在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸。

图1-1水的沸腾图1-2石蜡的熔化图1-3氢氧化钠与硫酸铜反应图1-4大理石与稀盐酸反应

实验记录

变化后有无

实验编号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质

新物质生成

（1）液态的水产生气泡，遇冷凝结成水珠气态的水（水蒸气）无

（2）固态的石蜡熔化成液态液态的石蜡无

蓝色的硫酸铜溶液

（3）产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀等有

等

（4）颗粒状大理石等产生气泡，石灰水变浑浊二氧化碳气体等有

1.化学变化

（1）概念：生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。

（2）举例：天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。

（3）伴随现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，常表现为吸热、放热、发光等。

2.物理变化

（1）概念：没有生成新物质的变化叫作物理变化。

（2）举例：汽油挥发、铁水凝固等。

（3）伴随现象：一般是物质的形状和状态等发生改变。

3.判断依据：变化过程中是否有新物质生成。

4.联系：在物质在发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。例如：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成二

氧化碳和水是化学变化，而石蜡受热熔化是物理变化。

二、化学性质和物理性质

1.化学性质

（1）概念：物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。

（2）举例：铁能在潮湿的空气中生锈，木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。

（3）内容：物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指能与什么物质反应、

能发生分解等。

（4）确定方法：通过化学变化可知。

2.物理性质

（1）概念：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

（2）举例：通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体等。

（3）内容：物质的颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、

导热性等。

（4）确定方法：由感觉器官直接感知或仪器测知。

【实验1-2】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。点燃一根小

木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。

实验记录

氧气二氧化碳