DB3716_T 33-2023 地理标志产品 长山细毛山药绿色高效生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.01CCSB05

3716

滨州市地方标准

DB3716/T33—2023

地理标志产品长山细毛山药绿色高效生产技术规程

GeographicalIndicationProductsGreenandefficientproductiontechnologyprotocolofChangshanfinehairyam

2023-09

2023-09-112023-10-11

滨州市市场监督管理局发布

I

DB3716/T33—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由滨州市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：邹平市农业农村服务中心、滨州市农业技术推广中心、邹平市润特山药生产专业合作社。

本文件主要起草人：孙乃华、伏卉、张素芬、李静、焦鹏、褚迎、张琼、梅红星、李忠波、付学艳、宗丽、刘斌、曹新婕、刘丽丽。

2

DB3716/T33—2023

地理标志产品长山细毛山药绿色高效生产技术规程

1范围

本文件规定了长山细毛山药绿色高效生产圃地选择、整地、施基肥、灌沟、定植、田间管理、病虫害防治、收刨等内容。

本文件适用于长山细毛山药绿色高效生产的种植管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T17997农药喷雾机（器）田间操作规程及喷洒质量评定

NY/T393绿色食品农药使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

山药栽子Chineseyamplants

山药块茎先端30cm连同潜伏芽和茎的斑痕，可作繁殖材料，俗称山药栽子，也称山药嘴子、芦头；用山药豆子种植一年长成约30cm的小山药，可作为山药繁殖材料，也称为山药栽子。

3.2

山药段子yamjokes

山药块茎中上部的芽发生快、方向好、产量高、品质好，将块茎切成段可用作繁殖材料，称山药段子。

3.3

零余子sparechange

山药叶腋间着生的颗粒状侧枝或气生块茎，可用作繁殖材料，俗称零余子，也叫山药豆。

4圃地选择

4.1适宜栽培区域无霜期190d以上，地块以5年内没种过山药，前茬以禾本科作物为佳。以土层深厚、土质疏松、排灌良好、地下水位1m以下的沙质壤土为宜，有机质含量在1.0%以上，碱解氮70mg/kg以上，速效磷25mg/kg以上，速效钾100mg/kg以上，土壤酸碱度(pH值)6.2～7.8。

4.2土壤质量符合GB15618的要求。

3

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5整地

5.1整地

每年12月底至翌年1月初深翻土壤，挖栽植沟，沟距130cm～150cm，沟宽25cm～30cm，深120cm~

130cm；挖出的土堆在田间冻晒。

5.2回填

开沟挖出的土晒化后取表层土拍细回填，晒化一层回填一层，回填时深层土填入底层；填后中间留一条块茎生长区，生长区两侧沿沟壁分层踩实，避免土壤疏松造成塌坑，每次回填土壤不超过15cm，最上面20cm回填混入有机肥的熟土，直至填平。回填流程：晒化一层、碎化一层、回填一层、踩实一层，直至沟顶。每667m2施腐熟有机肥2000kg～2500kg。

6施基肥

栽植前再在山药沟内施入基肥，一般每667m2施腐熟有机肥2000kg～2500kg，腐熟饼肥50kg、复合肥（15:15:15）50kg，用小型旋耕犁旋耕2遍。

7灌沟

定植前5d用大水灌畦，使定植行内的土壤充分下沉，使山药向下生长过程中遇到的阻力均匀，形状好。灌溉水质要求按照GB5084的规定。

8定植

8.1定植日期

4月中下旬断霜后，10cm地温稳定在9℃~10℃左右，滨州地区一般于4月20日前后播种。

8.2种苗处理

8.2.1使用山药栽子，切后用50%多菌灵可湿性粉剂300倍浸泡1min～2min，捞出晾干即可栽种。

8.2