浙江省奉化中学高中英语校本课程话题阅读 13 Healthy eating-Come and eat here教案1.docx

浙江省奉化中学高中英语校本课程话题阅读13Healthyeating-Comeandeathere教案1

授课内容

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教材分析

《浙江省奉化中学高中英语校本课程话题阅读13Healthyeating-Comeandeathere教案1》以人教版高中英语教材为基础，围绕健康饮食的主题展开。本课程设计紧密结合课本内容，通过引入餐厅场景，让学生在实际语境中学习健康饮食的相关词汇和句型。课程选取了教材中有关食物、营养和健康饮食的篇章，旨在帮助学生掌握健康饮食知识，提高英语阅读和表达能力。教学内容与学生的生活实际紧密相连，既有助于激发学生的学习兴趣，又符合高中年级的知识深度，为学生的英语学习和健康生活奠定基础。

核心素养目标

本课程旨在提升学生的英语学科核心素养，特别是语言能力、思维品质、文化意识和学习能力。通过学习“Healthyeating”主题，学生将能够：运用目标词汇和句型描述食物营养成分，提升语言表达和交流能力；分析不同饮食习惯对健康的影响，培养批判性和逻辑性思维；了解中西方饮食文化差异，增强跨文化交际意识；自主探究健康饮食知识，形成终身学习的习惯。课程紧密结合新教材要求，助力学生核心素养全面发展。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）掌握与“Healthyeating”相关的核心词汇和短语，如：nutrient,balanceddiet,calorie,metabolism等。

（2）运用一般现在时和一般过去时描述日常饮食习惯。

（3）学会阅读并理解关于健康饮食的文章，提取关键信息。

举例：

-学生能够运用词汇“nutrient”讨论食物中的营养成分，用“balanceddiet”表达均衡饮食的重要性。

-学生能够用一般现在时描述自己的饮食习惯，如：“Iusuallyhaveabowlofcerealforbreakfast.”

-学生能够阅读文章后，提取出健康饮食的要点，如：多吃蔬菜、水果和全谷物，少摄入高热量食物。

2.教学难点

（1）正确使用目标词汇和句型进行表达，特别是词汇的搭配和句型的时态。

（2）分析并评价不同饮食习惯对健康的影响，培养学生的批判性思维。

（3）将阅读材料中的信息与自身实际相结合，形成个性化的健康饮食建议。

举例：

-学生在表达时可能难以正确使用词汇搭配，如：“reducecalorieintake”而不是“reducecalories”。

-学生在分析饮食习惯时，可能难以运用批判性思维，如：区分“junkfood”和“occasionaltreat”对健康的不同影响。

-学生在阅读后可能难以将理论应用到实际生活中，如：如何根据自己的生活节奏和口味制定健康饮食计划。

针对以上教学难点，教师应采取以下策略：

-通过例句、同义词和反义词等方式加强词汇教学，帮助学生理解词汇的正确用法。

-设计小组讨论活动，引导学生从不同角度分析饮食习惯，培养批判性思维。

-创设生活场景，让学生将阅读材料中的知识应用到实际情境中，提高知识迁移能力。

教学方法与策略

1.教学方法

针对本节课的核心素养目标和教学难点，选择以下教学方法：

（1）讲授法：教师通过PPT展示和讲解，帮助学生掌握“Healthyeating”相关核心词汇和句型，理解健康饮食的重要性。

（2）讨论法：组织学生进行小组讨论，分析不同饮食习惯对健康的影响，培养学生的批判性思维。

（3）案例研究：选取典型的健康饮食案例，让学生分析并评价其优缺点，提高学生的实际应用能力。

（4）项目导向学习：设计健康饮食为主题的项目，引导学生自主探究、合作学习，提高学生的综合运用能力。

2.教学活动

（1）热身活动：播放一段关于健康饮食的视频，激发学生的学习兴趣，为新课内容做铺垫。

（2）角色扮演：学生扮演餐厅服务员和顾客，运用目标句型和词汇进行点餐、推荐健康菜品等场景对话。

（3）小组讨论：学生分组讨论以下问题：①如何制定健康饮食计划？②如何改变不良饮食习惯？③如何评价他人的饮食习惯？

（4）实验活动：让学生设计并实施一个简单的饮食实验，如比较不同食物的营养成分，培养学生的实践操作能力。

（5）游戏：设计健康饮食知识问答游戏，激发学生的学习兴趣，巩固所学知识。

3.教学媒体和资源

（1）PPT：展示核心词汇、句型、文章结构和健康饮食知识，辅助教学讲解。

（2）视频：引入真实语境，展示健康饮食的实际案例，增强学生的直观感受。

（3）在线工具：利用网络资源，拓展学生的知识面，如查找健康饮食相关文章、食谱等。

（4）教材：以人教版高中英语教材为本节课的主要教学资源，结合课本内容进行教学设计。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标